REKLAMA
Najprostszy sos winegret
Sos winegret to klasyczny sos do sałatek, którego bazą są ocet winny i olej. Można go wzbogacać różnymi dodatkami, takimi jak musztarda, cukier i zioła, aby dostosować go do ulubionych smaków.
REKLAMA
Składniki
porcje
6
- 3⁄4 szanki oleju rośnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka cukru
- 1 goździk czosnku, przeciśnięty przez praskę (opcjonalnie)
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
10 min.
1. Krok
Włóż do naczynia ocet winny, musztardę, cukier oraz czosnek.
2. Krok
Stopniowo dodawaj olej, ciągle mieszając składniki za pomocą widelca lub trzepaczki, aż sos się emulguje i zgęstnieje.
3. Krok
Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
4. Krok
Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni.