:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wOZ0zWoNJwbj5me_zJbe/37e4cc294af779937d5c3aa79b0f3f.png "Najlepsza włoska patelnia do tortellini")
Źródło: Pixabay : congerdesign
Najlepsza włoska patelnia do tortellini
Tortellini z patelni jest ulubionym daniem mojej rodziny i moim. Przygotowywałam to włoskie danie kilka razy i zawsze trafia w sedno pomiędzy wygodą i smakiem. Dzięki temu przepisowi upewniam się, że wszyscy przy stole są zadowoleni i chcą więcej. Najlepsze w tym daniu jest to, że jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, co czyni je idealnym przepisem na kolację w tygodniu.
Składniki
- 500 g Tortellini (smak do wyboru)
- 2 papryka (różne kolory)
- 1 cebula
- 2 ząbek czosnku
- 200 g pomidory koktajlowe
- 2 Łyżka oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 150 g Mini kulki mozzarelli
- Garść świeżych liści bazylii
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować włoskie tortellini, najpierw posiekaj cebulę i czosnek. Jeśli używasz czosnku, zawsze zalecam najpierw go zmiażdżyć, a następnie posiekać, aby uwolnić jak najwięcej smaku.
Pokrój paprykę i pomidory na kawałki wielkości kęsa. Rozmiar jest oczywiście kwestią gustu, ale ja wolę mniejsze kawałki, ponieważ szybciej się gotują i dobrze mieszają z tortellini.
Umieść dużą patelnię z oliwą z oliwek na średnim ogniu. Gdy olej będzie gorący - powinien lekko migotać, ale nie dymić - dodaj cebulę i czosnek.
Gdy cebula się zeszkli, dodać paprykę i smażyć przez około 5 minut do miękkości.
Dodaj tortellini i pomidory i smaż przez kolejne 5-7 minut, ciągle mieszając. Tortellini powinny być lekko chrupiące na zewnątrz - dla mnie to absolutna konieczność!
Dopraw solą i pieprzem, dodaj mini kulki mozzarelli i dobrze wymieszaj, aż ser trochę się rozpuści.
Zdjąć patelnię ze smacznymi włoskimi tortellini z ognia i udekorować świeżą bazylią.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KosRQKLB0WIqMPBWHM6u/a500203f8695b5c17d4b761f7ff75a.png "Podgląd przepisu Świąteczne kruche ciasteczka maślane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
