Źródło: HoaLuu from Pixabay
Najlepsza domowa pizza
Przepis na najsmaczniejszą domową pizzę, którą pokochasz. Możesz eksperymentować z tym przepisem, dodając swoje ulubione składniki i tworząc własną wersję idealnej pizzy!
Składniki
Koszyk
- 200 g mąka zwykła specjalna
- 1 kawałek Suche drożdże
- 1 łyżeczka sól
- 2 łyżeczka oliwa z oliwek
- 125 ml Ciepła woda
Zawartość
- 200 g mozzarella
- 200 g przecier pomidorowy
- pomidory
- 100 g szynka
- 12 kawałek czarne oliwki
- 1 łyżeczka bazylia
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotowanie ciasta: w misce wymieszaj świeże składniki. Zrób dołek w środku, dodaj olej i stopniowo dodawaj ciepłą wodę przez ten dołek. Wyrośnij ciasto i pozostaw na 40 minut, aby wyrosło w ciepłym miejscu.
Przygotowanie nadzienia: pokrój pomidora, szynkę na małe kawałki i mozzarellę na plasterki. Zostaw całe oliwki lub pokrój je na kółka.
3. Rozgrzewaj piekarnik do 220 stopni. Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni do grubości około 5 mm.
4. Często przenieś na blaszkę do pieczenia pokrytą papierem do pieczenia, posmaruj go przecierem pomidorowym, dodaj szynkę, pomidory, oliwki i posyp solą i bazylią.
5. Pizza piecze się od 15 do 20 minut, aż spód pizzy stanie się ładnie chrupiący i ser się nie roztopi.