REKLAMA
Źródło: peredniankina from Getty Images
Młoda kapusta duszona
Ten prosty, lekki, ale smakowity przepis na młodą kapustę duszoną sprawdzi się jako dodatek do wielu letnich dań. Kapusta duszona jest delikatna i pyszna, a jej przyrządzenie jest dziecinnie proste!
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 sztuka młoda kapusta
- 1 Łyżka masla
- 1 szkło bulionu drobiowego
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- marchewka
- natka pietruszki
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
45 min.
1. Krok
Kapustę dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy.
2. Krok
Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy kapustę i smażymy na średnim ogniu przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
3. Krok
Dodać oczyszczoną i pokrojoną marchewkę.
4. Krok
Dodajemy bulion drobiowy, sol i pieprz. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 35 minut, aż kapusta stanie się miękka.
5. Krok
Udekoruj kapustę natką pietruszki.
6. Krok
Podajemy jako dodatek do obiadu.