Źródło: fascinadora for iStockPhotos
Mieszanka do pieczenia brownies w słoiku: słodki, domowy prezent
Ta mieszanka do pieczenia brownies w słoiku to prezent od mojej kuchni. Jest to mój osobisty faworyt, który uwielbiam robić raz za razem. Ciasteczka z tej mieszanki są niesamowicie wilgotne, czekoladowe i po prostu rozpływają się w ustach.
Składniki
Mieszanka do pieczenia:
- 200 g cukier
- 90 g Mąka
- 60 g kakao w proszku
- 1 Szczypta sól
- 50 g Chipsy czekoladowe
- 50 g Posiekane orzechy (opcjonalnie)
Dodatkowe przygotowanie:
- 150 g zmiękczone masło
- 3 duży jajka
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować brownies na prezent w słoiku, zacznij od dokładnego umycia i wysuszenia słoika. Ważne jest, aby słoik był całkowicie suchy, aby zapewnić trwałość mieszanki.
Najpierw wsyp cukier do słoika. Wsyp go trochę, aby zrobić miejsce na resztę składników. Lubię używać do tego łyżki.
Przesiej mąkę, a następnie rozprowadź ją na cukrze. Przesiewanie zapewnia, że mąka jest drobna i dobrze wymiesza się z innymi suchymi składnikami.
Dodaj kakao w proszku. Ważne jest, aby użyć wysokiej jakości kakao w proszku, ponieważ przyczynia się ono do intensywnego czekoladowego smaku brownies.
Następnie dodaj szczyptę soli i kawałki czekolady. Sól nadaje brownies lekki posmak, a czekolada topi się podczas pieczenia i zapewnia dodatkową czekoladowość.
Jeśli chcesz, możesz na koniec dodać posiekane orzechy. Orzechy zapewnią dodatkową chrupkość w miękkim brownies.
Zamknij szczelnie słoik i przechowuj go w ciemnym, chłodnym miejscu. Aby podarować słoik jako prezent, można dodać do niego ładną etykietę i kokardkę.
Do przygotowania brownies potrzebne będzie również 150 g zmiękczonego masła i 3 duże jajka. Wystarczy wymieszać składniki z zawartością słoika i piec w natłuszczonej formie w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 25 minut.