:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8kTOYjkukLq8F79FgIzf/8a0dd97c99f408cc154b1044ec591b.jpeg "Marchewkowy torcik z kremem serowym")
Składniki
Tekst: KORPUS okrągły formularz 15 cm
- 75 g Starto posiekana marchewka
- 80 g zmiękczone masło
- 90 g cukier kryształ
- Pełnoziarnista mąka gryczana
- 11⁄2 łyżeczka proszek do pieczenia
- 80 ml Sok pomarańczowy
- 1 łyżka stołowa Skórki pomarańczowej
- 1 szt jajko
SER TOPIONY
- 125 g Delikatny twarożek
- 100 g Ricotta
- mąka zwykła specjalna
- 2 PL cukier puder
- 50 g biała czekolada
- 25 ml Sok pomarańczowy
- Trochę skórki z pomarańczy
- 1 kawałek jajko
CZEKOLADOWA WARSTWA
- 150 g biała czekolada
- 50 ml śmietana do ubijania
Najnowsze ulotki
Procedura
KORPUS: Najpierw ubijemy masło z cukrem, a następnie z jajkiem.
Następnie dodajemy suche składniki, a na końcu mieszamy marchew i sok pomarańczowy za pomocą łopatki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8kTOYjkukLq8F79FgIzf/7678b66ebb46050cd18642f91e6794.jpeg "Marchewkowy torcik z kremem serowym - etap przygotowania 1")
Powstanie gęste ciasto, które podzielimy na 2 równe połówki (mam całkowicie 520g, więc 260g).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8kTOYjkukLq8F79FgIzf/4969464798d513e1690d6906dbbfb4.jpeg "Marchewkowy torcik z kremem serowym - etap przygotowania 1")
1 połowę ciasta wkładamy do natłuszczonej formy, równamy łyżką, drugą połowę nakładamy na papier do pieczenia tak, że na nim odrysowujemy formę, aby uzyskać równowielki placek, który pójdzie na wierzch kremu (lepiej trochę większy niż mniejszy).Oba korpusy pieczemy.180°C/ok. 15 min
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8kTOYjkukLq8F79FgIzf/e9f7975c15d380eba76af4dd25bbf5.jpeg "Marchewkowy torcik z kremem serowym - etap przygotowania 1")
KREM DO CIASTA: Wszystko razem wymieszać, gotowy krem wylać na wcześniej upieczone ciasto w formie. Złożyć drugą upieczoną skorupkę nad kremem i usunąć papier do pieczenia. Piec. 140°C/60 min. Po upieczeniu pozostaw ciasto w zamkniętym piekarniku na godzinę, a następnie pozostaw do ostygnięcia przy otwartym piekarniku. Po ostygnięciu można na wierzch ciasta położyć warstwę czekolady i wstawić do lodówki na kilka godzin. Najlepiej na całą noc. Ciasto najlepiej przechowywać w pojemniku w lodówce, aby zachowało miękkość.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8kTOYjkukLq8F79FgIzf/7e260c5d03b8e763c887e05b3b42a1.jpeg "Marchewkowy torcik z kremem serowym - etap przygotowania 1")
CZEKOLADOWA WARSTWA: Gorącą śmietankę wlewamy na czekoladę, pozostawiamy do rozpuszczenia. Gotową warstwę wlewamy na ciasto i wkładamy do lodówki na całą noc.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
