REKLAMA

Makaron ze szparagami i kurczakiem

Uwielbiasz dania makaronowe i szukasz nowych inspiracji? Przedstawiamy przepis na proste i smaczne danie, które możesz przyrządzić na lunch lub kolację. W naszym przepisie główną rolę grają szparagi, które nadadzą potrawie unikalny, lekko słodkawy smak. Do tego dodamy delikatne mięso z kurczaka. Wszystko skropione odrobiną oliwy i posypane serem Parmezan.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 300 g makaronu penne Dodano do
  • 500 g szparagów Dodano do
  • 300 g kurczaka Dodano do
  • 100 g sera Parmezan Dodano do
  • 1 cytryna Dodano do
  • 4 łyżki oliwy z oliwek Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

35 min.
1. Krok

Umyj i obierz szparagi. Odcień dolną, zdrewniałą część i pokrój na kawałki. Ugotuj szparagi na parze przez około 3-4 minuty - powinny być lekko chrupiące.

2. Krok

Pokrój kurczaka na kawałki i przypraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj zgnieciony czosnek i podsmaż przez minutę. Dodaj kurczaka i smaż do momentu, aż stanie się złoty.

3. Krok

W międzyczasie ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź, ale zachowaj odrobinę wody z gotowania.

4. Krok

Gdy kurczak jest gotowy, dodaj do niego szparagi i makaron. Dokładnie wymieszaj wszystko na patelni przez chwilę, delikatnie podlewając wodą po makaronie, aby danie było soczyste.

5. Krok

Na koniec skrop potrawę sokiem z cytryny i posyp startym parmezanem. Sprawdź, czy danie jest odpowiednio doprawione i ewentualnie dosól lub dopieprz.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy