REKLAMA

Źródło: phterouga : Pixabay

Makaron z sosem grzybowym łatwy do przygotowania w 30 minut

Ten przepis na makaron z sosem grzybowym jest odwiecznym faworytem w moim kulinarnym portfolio i jest jednym z dań, które zawsze robię z przyjemnością. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu, idealny na stresujące dni powszednie, ale wciąż pełen smaku i przyjemności. Jako zapalony miłośnik grzybów, przez lata udoskonalałem ten przepis zgodnie z moimi preferencjami - koniecznie wypróbuj to danie z makaronem z grzybami!

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 400 g Makaron tagliatelle Dodano do
  • 500 g Grzyby Dodano do
  • 2 cebula Dodano do
  • 2 ząbek czosnku Dodano do
  • 200 ml Śmietana/bita śmietana Dodano do
  • 200 ml bulion warzywny Dodano do
  • sól i pieprz Dodano do
  • Pietruszka Dodano do
  • oliwa z oliwek Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Aby przygotować makaron z sosem grzybowym, najpierw obierz i pokrój w drobną kostkę cebulę i czosnek. Szczególnie dobrze sprawdza się ostry nóż. Usuń grzyby i pokrój je w plasterki.

2. Krok

Wlej trochę oliwy z oliwek na patelnię i podgrzej ją. Zalecam średni ogień, aby nie przypalić czosnku i cebuli. Następnie podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się przezroczyste.

3. Krok

Następnie dodaj grzyby i smaż przez kilka minut, aż wypuszczą płyn i zostaną ponownie wchłonięte. Ta procedura pomaga wydobyć pełny smak grzybów.

4. Krok

W międzyczasie ugotuj tagliatelle w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ja preferuję je al dente.

5. Krok

Teraz dodaj bulion warzywny do grzybów i pozwól mu się zredukować. Następnie dodaj śmietanę i dopraw sos solą i pieprzem.

6. Krok

Na koniec wymieszaj ugotowane tagliatelle z sosem grzybowym i posyp danie makaronowe świeżą natką pietruszki.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy