REKLAMA

Makaron z cukinią i kurczakiem w sosie śmietanowym

To wyjątkowe danie to idealna propozycja dla miłośników makaronu. Soczysty kurczak i chrupiąca cukinia połączone w delikatnym sosie śmietanowym sprawią, że zapomnisz o innych potrawach.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 250 g makaronu (np. penne lub świderki) Dodano do
  • 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę Dodano do
  • 1 średnia cukinia, pokrojona w plasterki lub kostkę Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 2 łyżki masla Dodano do
  • 1 Łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • Świeże zioła (np. natka pietruszki lub bazylia) do posypania (opcjonalnie) Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Gotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.

2. Krok

W dużym rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj pokrojone piersi z kurczaka i smaż, aż będą dobrze przyrumienione z każdej strony. Przełóż kurczaka na talerz i odstaw na bok.

3. Krok

W tym samym rondlu dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż staną się miękkie i lekko zeszklone.

4. Krok

Dodaj pokrojoną cukinię do rondla i smaż przez kilka minut, aż cukinia będzie miękka, ale wciąż chrupiąca.

5. Krok

Wlej bulion drobiowy lub warzywny do rondla i zagotuj. Zmniejsz ogień i dodaj śmietanę kremówkę. Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aby sos zgęstniał nieco.

6. Krok

Wróć do rondla pokrojonym kurczakiem. Dodaj starty parmezan i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Mieszaj, aż składniki się połączą i sos stanie się gładki.

7. Krok

Dodaj ugotowany makaron do sosu i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.

8. Krok

Przełóż makaron z cukinią i kurczakiem do półmisków lub talerzy. Posyp świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub bazylia, jeśli chcesz.

9. Krok

Podawaj gorący i ciesz się pysznym makaronem z cukinią i kurczakiem w sosie śmietanowym!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1105 przepisy

Ciastka

347 przepisy

Kolacja

2009 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Ciasta

378 przepisy

Bez pieczenia

182 przepisy

Śniadanie

465 przepisy

Obiad

2153 przepisy

Deser

1518 przepisy