:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0VG_awDYE9b-M9rU60e4/90027c46422b98dd3d3a932df0457b.jpg "Leczo z soczewicą i dynią")
Źródło: Freepik
Leczo z soczewicą i dynią
Leczo z soczewicą i dynią to zdrowe i sycące danie jednogarnkowe. Dynia dodaje słodyczy, a soczewica naturalnie zagęszcza potrawę, nadając jej kremowej konsystencji. To przepis idealny na jesienne i zimowe wieczory.
Składniki
- 1 mała dynia Hokkaido
- 200 g czerwonej soczewicy
- 1 The Onion
- 1 Papryka czerwona
- 1 Papryka żółta
- 400 g pomidorów pelati lub świeżych
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Szczypta ostrej papryki
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
- 1 l bulionu warzywnego
Najnowsze ulotki
Procedura
Dynię obieramy, kroimy na kostkę i odkładamy na bok.
Cebulę i czosnek obieramy i siekamy. Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę.
W dużym garnku rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę, czosnek i papryki. Smażymy do momentu aż cebula się zeszkli.
Dodajemy dynię i smażymy jeszcze przez około 5 minut.
Następnie dodajemy soczewicę, pomidory, słodką i ostrą paprykę. Dusimy pod przykryciem przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
Następnie dodajemy bulion, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy na małym ogniu przez około 45 minut az soczewica i warzywa będą miękkie.
Sprawdzamy smak i ewentualnie doprawiamy.
Podajemy gorące, najlepiej z chlebem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
