:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5XzqpevjAoH-VFr4bETU/d94234a2e931c2bd3431aa49e4693e.png "Leczo z mięsem mielonym")
Leczo z mięsem mielonym
Leczo z mięsem mielonym to tradycyjne danie kuchni polskiej, które składa się z warzyw, mięsa mielonego oraz aromatycznych przypraw Ta prosta i smaczna potrawa doskonale pasuje na obiad lub kolację dla całej rodziny.
Składniki
- 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowe lub mieszane)
- 1 duży cebula, drobno posiekana
- 2 papryki (czerwona i zielona), pokrojone w kostkę
- 3 średniej wielkości pomidory, obrane i pokrojone w kostkę (lub puszka krojonych pomidorów)
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1⁄2 łyżeczki ostrej papryki w proszku (opcjonalnie jeśli lubisz pikantne)
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 Łyżka oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do posypania
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużym garnku rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż staną się miękkie i lekko zeszklone.
Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając, aż będzie dobrze przyrumienione i prawie w całości ugotowane.
Dodaj pokrojone papryki i kontynuuj smażenie przez kilka minut, aż zmiękną.
Dodaj przecier pomidorowy, pokrojone pomidory (lub krojone pomidory z puszki), słodką paprykę w proszku, ostra paprykę w proszku (jeśli używasz), suszone oregano, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Zmniejsz ogień i dusz leczo pod przykryciem przez około 20-25 minut, aż smaki się przegryzą i mięso będzie w pełni ugotowane.
Przed podaniem posyp leczo świeżą posiekaną natką pietruszki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WYHgqPlfkP3z6xx2cPNX/5945fd9faf2ded37ff8de5b11fd0c5.jpg "Podgląd przepisu Domowy jogurt z koziego mleka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
