:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5XzqpevjAoH-VFr4bETU/d94234a2e931c2bd3431aa49e4693e.png "Leczo z mięsem mielonym")
Leczo z mięsem mielonym
Leczo z mięsem mielonym to tradycyjne danie kuchni polskiej, które składa się z warzyw, mięsa mielonego oraz aromatycznych przypraw Ta prosta i smaczna potrawa doskonale pasuje na obiad lub kolację dla całej rodziny.
Składniki
- 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowe lub mieszane)
- 1 duży cebula, drobno posiekana
- 2 papryki (czerwona i zielona), pokrojone w kostkę
- 3 średniej wielkości pomidory, obrane i pokrojone w kostkę (lub puszka krojonych pomidorów)
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1⁄2 łyżeczki ostrej papryki w proszku (opcjonalnie jeśli lubisz pikantne)
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 Łyżka oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do posypania
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużym garnku rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż staną się miękkie i lekko zeszklone.
Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając, aż będzie dobrze przyrumienione i prawie w całości ugotowane.
Dodaj pokrojone papryki i kontynuuj smażenie przez kilka minut, aż zmiękną.
Dodaj przecier pomidorowy, pokrojone pomidory (lub krojone pomidory z puszki), słodką paprykę w proszku, ostra paprykę w proszku (jeśli używasz), suszone oregano, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Zmniejsz ogień i dusz leczo pod przykryciem przez około 20-25 minut, aż smaki się przegryzą i mięso będzie w pełni ugotowane.
Przed podaniem posyp leczo świeżą posiekaną natką pietruszki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vXIWYSZnISbdEHGsZmeb/940f845ff7c615127d0fcf20291df6.jpeg "Podgląd przepisu Ciasta z orzechami siostry anastazji")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lk3JZuVVwepgQBXKfh_Z/cf5958c0ed531875124c94c6e62cac.jpeg "Podgląd przepisu Karmelowe muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/d4PbPSImzsn7NiemQB8X/0e6d7082df4ae3a882c7653906de19.png "Podgląd przepisu Sernik z borówkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
