:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WrmvZ1lG7J6VNR2ElqI2/0880494ee2e6ea55e1f1b358831e4d.jpeg "Lasagne")
Źródło: Pexels
Lasagne
Klasyczne włoskie danie składające się z warstw mięsa, sosu i makaronu. Do lasagne można dodać różnego rodzaju warzywa, takie jak cukinia, papryka lub pieczarki.
Składniki
- 1 opakowanie makaronu do lasagne
- 500 g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów
- 1⁄2 szklanki bulionu
- 1 łyżka oregano
- 1 łyżka bazylii
- 1 łyżeczka soli i pieprzu
- 50 g masło
- 1⁄4 szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- 1⁄4 szklanki parmezanu lub innego sera startego
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużym garnku, na średnim ogniu podsmaż mięso, cebulę i czosnek, aż mięso będzie gotowe, a cebula i czosnek zmiękną.
Dodaj pomidory, bulion, oregano, bazylię, sól i pieprz do smaku. Gotuj przez około 20 minut, aż sos zgęstnieje.
Przygotuj sos beszamelowy. W rondelku rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj mąkę i energicznie mieszaj przez około 1 minutę.
Powoli dodawaj mleko, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodaj starty ser, sól i pieprz do smaku.
W żaroodpornym naczyniu ułóż warstwę makaronu, następnie warstwę sosu mięsnego i warstwę sosu beszamelowego. Powtórz warstwy, a na końcu posyp startym serem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30-40 minut, aż makaron będzie miękki, a ser na wierzchu zarumieniony.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fs36Evs2xpfunDAJSv1J/a8f0f0dcea1a24b5ae25036934b0a7.png "Podgląd przepisu Mini serniczki w kubeczkach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TKJ6MV0iuPpAfv6PcMmT/58b9cf65094bedfaf35f8532ceefa9.jpeg "Podgląd przepisu Surowe kulki z maku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vmj9SiRLG73oMx2Lc9lq/be16fecdd865a3b8f54dc7ec1bf092.png "Podgląd przepisu Najlepsza zalewa do papryki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y_MwQdM_YYmEYVA7OZxU/722243818bf546d90877922066b0dd.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące smażone skrzydełka z kurczaka w panierce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1kY_nmDwnGYMy5XTu7Tz/288664ba5761371b31ad48db872171.png "Podgląd przepisu Najlepsza karkówka na świecie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WYHgqPlfkP3z6xx2cPNX/5945fd9faf2ded37ff8de5b11fd0c5.jpg "Podgląd przepisu Domowy jogurt z koziego mleka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/B49wPGpH56A7usmEzOLQ/51ed5568ee616115f87631137d69fb.jpeg "Podgląd przepisu Zupa grzybowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9B89X6EXTiKLsjQjw-Oi/d9a50cb3d0307943010ee870020622.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z Mozzarellą, Pomidorem i Ogórkiem")
