:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/uy4uJiCSOYQiVeOAxWQr/5ce440574377ff8d69ca8565fabe98.jpeg "Łabędzi puch")
Składniki
Składniki na biszkopt:
- 5 ks jaj
- 1 szkło mąki pszennej tortowej
- 1 szkło cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 11⁄2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 Łyżka oleju
- 1 Łyżka gorącej wody
Pozostałe składniki:
- 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki
- 2 czerstwe bułki kajzerki
- 3 Okulary Mleka
- 1⁄2 Okulary cukru
- 250 g margaryny lub masła
- 200 g wiórek kokosowych
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
Najnowsze ulotki
Procedura
Ciasto: białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Pod koniec ubijania dodać cukier.
Następnie stopniowo dodawać po jednym żółtku, cały czas ubijając.
Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać.
Na koniec wlać olej i wodę.
Przygotowane ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35 minut.
Nadzienie: ostudzone bułki zalać 2 szklankami zimnego mleka i odstawić, aby zmiękły.
Rozgnieć je widelcem, ale nie wylewaj mleka.
Pozostałą szklankę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym.
Dodać pokruszone bułki z mlekiem i połowę wiórków kokosowych.
Gotować masę przez 5 minut, ciągle mieszając, a następnie odstawić do ostygnięcia.
Po ostygnięciu ubić zmiękczone masło, a następnie dodawać po łyżce ostudzonej masy, cały czas mieszając.
Składanie ciasta: przekroić ciasto na pół.
Jedną połowę włożyć z powrotem do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Rozsmarować dżem porzeczkowy na cieście, a następnie połowę nadzienia.
Przykryć drugą połową biszkoptu.
Rozsmarować pozostałą masę i docisnąć na wierzchu ciasta.
Upraż pozostałe wiórki kokosowe na patelni, a następnie posyp nimi wierzch ciasta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gS6P3oazgg8yVVlUfRr6/ce9b7df383c660ae22360f304bed38.jpeg "Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
