:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fH5owlUf5FeAfoUj8yiv/c19da53ed1a62347614d0295d182e8.jpeg "Kurczak z warzywami w sosie musztardowym")
Źródło: carlosrojas20 from Getty Images
Kurczak z warzywami w sosie musztardowym
Kurczak w sosie musztardowym to jedno z moich ulubionych dań. Musztarda nadaje piersi kurczaka wyrazisty i pikantny smak, który idealnie kontrastuje z łagodną cebulą i bitą śmietaną. To danie jest idealne na niedziele lub specjalne okazje.
Składniki
- 4 kawałek filet z kurczaka
- 3 łyżka stołowa oliwa z oliwek
- Sól, czarny pieprz
- 1 kawałek The Onion
- 3 goździki Czosnek
- 4 łyżka stołowa Musztarda
- 200 ml Bita śmietana
Najnowsze ulotki
Procedura
Piersi z kurczaka dobrze umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Następnie posolić i popieprzyć z obu stron.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i usmaż piersi kurczaka z obu stron na złoty kolor.
W międzyczasie drobno posiekaj cebulę i zmiażdż ząbki czosnku. Gdy piersi z kurczaka się zrumienią, odłóż je na bok i podsmaż cebulę i czosnek na patelni.
Następnie dodać musztardę i bitą śmietanę i dobrze wymieszać. Lepiej jest dodać więcej musztardy, ponieważ nada ona sosowi mocniejszy smak.
Na koniec włóż piersi z kurczaka z powrotem do sosu i duś wszystko razem przez około 10 minut. W razie potrzeby można dodać trochę wody.
Kurczak w sosie musztardowym może być podawany z duszonymi lub pieczonymi warzywami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vXIWYSZnISbdEHGsZmeb/940f845ff7c615127d0fcf20291df6.jpeg "Podgląd przepisu Ciasta z orzechami siostry anastazji")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0AIzznbxENMIDQYb7hOu/c2a655174bc239df986a2a7a4182fe.png "Podgląd przepisu Przepis na dżem z grzanego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ykO9l_QJA6BmtczV8-p9/f2842cfb3b46dc1f2fad1321d36885.png "Podgląd przepisu Chrupiące podudzia z kurczaka pieczone w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
