:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fH5owlUf5FeAfoUj8yiv/c19da53ed1a62347614d0295d182e8.jpeg "Kurczak z warzywami w sosie musztardowym")
Źródło: carlosrojas20 from Getty Images
Kurczak z warzywami w sosie musztardowym
Kurczak w sosie musztardowym to jedno z moich ulubionych dań. Musztarda nadaje piersi kurczaka wyrazisty i pikantny smak, który idealnie kontrastuje z łagodną cebulą i bitą śmietaną. To danie jest idealne na niedziele lub specjalne okazje.
Składniki
- 4 kawałek filet z kurczaka
- 3 łyżka stołowa oliwa z oliwek
- Sól, czarny pieprz
- 1 kawałek The Onion
- 3 goździki Czosnek
- 4 łyżka stołowa Musztarda
- 200 ml Bita śmietana
Najnowsze ulotki
Procedura
Piersi z kurczaka dobrze umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Następnie posolić i popieprzyć z obu stron.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i usmaż piersi kurczaka z obu stron na złoty kolor.
W międzyczasie drobno posiekaj cebulę i zmiażdż ząbki czosnku. Gdy piersi z kurczaka się zrumienią, odłóż je na bok i podsmaż cebulę i czosnek na patelni.
Następnie dodać musztardę i bitą śmietanę i dobrze wymieszać. Lepiej jest dodać więcej musztardy, ponieważ nada ona sosowi mocniejszy smak.
Na koniec włóż piersi z kurczaka z powrotem do sosu i duś wszystko razem przez około 10 minut. W razie potrzeby można dodać trochę wody.
Kurczak w sosie musztardowym może być podawany z duszonymi lub pieczonymi warzywami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PrVrT-Wgo1LQec-w6nBI/3d1234d05cfda357922912c1650e03.jpeg "Podgląd przepisu Krem truskawkowy do tortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg "Podgląd przepisu Domowa Vegeta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BFI5hGi7ve3YNTqnrdVW/2fe3d41eae2e6fff8e0242bf8feb06.png "Podgląd przepisu Koreański makaron \"Jajangmyeon\" z wieprzowiną i pastą fasolową")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FUQ7-v19P5gj5JzwDIMq/98fd03d02addc4e6070ad752d1005d.jpeg "Podgląd przepisu Pierniki norymberskie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tal6Ycd2aqvIKdrSXzTo/763e7288d7a0301873342fa7b9c41a.jpeg "Podgląd przepisu Karp pieczony w piekarniku dzwonki")
