REKLAMA
Źródło: SherSor from Getty Images
Kurczak z mlekiem kokosowym
Zaskocz swoją rodzinę tym egzotycznym daniem pełnym smaku. Kurczak podawany w mleku kokosowym z delikatnymi przyprawami i świeżymi warzywami to idealne rozwiązanie na kolację.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
Główne składniki
- 4 szt filet z kurczaka
- 400 ml mleko kokosowe
Korzenie i warzywa
- 1 szt The Onion
- 2 goździki czosnek
- 1 szt czerwona papryka
- 1 łyżka Kolendra
- 1 łyżka Kurkuma
- 1 łyżka pieprz czarny mielony
- 1 łyżka Sól
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
35 min.
1. Krok
Na patelnię podsmaż drobno pokrojoną cebulę i czosnek na odrobinie oleju.
2. Krok
Dodaj pokrojone na kawałki piersi z kurczaka i smaż je do złoconego koloru.
3. Krok
Dodaj pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy. Mieszaj i dusz przez chwilę.
4. Krok
Dodaj mleko kokosowe, wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut.
5. Krok
Podawaj z ryżem lub makaronem.