REKLAMA

Źródło: Canva

Krupnik

Pyszna rozgrzewająca zupa z kaszą jęczmienną.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 200 g kawałków wołowiny Dodano do
  • 1 kg ziemniaków Dodano do
  • 1 średnia marchew Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 6 łyżek kaszy jęczmiennej Dodano do
  • 4 ziaren ziela angielskiego Dodano do
  • 2 liście laurowe Dodano do
  • 2 litry wody Dodano do
  • sól i pieprz dla smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

35 min.
1. Krok

Obierz i pokrój ziemniaki na małe kawałki. Cebulę, marchew pokrój w drobną kostkę.

2. Krok

W garnku zagotuj 2 litry wody, dodaj ziemniaki, cebulę, ziele angielskie i liście laurowe i wołowinę. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Dodaj kaszę jęczmienną. Gotuj przez kolejne kilka minut, aż zupa zgęstnieje. Dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem dla smaku.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Kolacja

2011 przepisy

Dania mięsne

1108 przepisy

Śniadanie

468 przepisy

Deser

1521 przepisy

Awokado

51 przepisy

Obiad

2157 przepisy