:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/czj-Jr58AZPCvF4m87ES/b766953b14e714c5e3311797113ad7.jpeg "Królik pieczony w kawałkach")
Źródło: Image by whatwolf on Freepik
Królik pieczony w kawałkach
Klasyk wśród niedzielnych obiadów - aromatycznie doprawiony, pieczony królik. Mięso królika jest delikatne i zdrowe, bogate w białko i niskotłuszczowe. Doskonałe na rodzinne spotkanie przy stole.
Składniki
- 1 królik
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 3 gałązki rozmarýnu
- 3 gałązki tymianku
- 2 listy laurowe
Najnowsze ulotki
Procedura
Królika kroimy na kawałki, następnie myjemy, osuszamy i doprawiamy solą, pieprzem i papryką.
W naczyniu żaroodpornym rozgrzewamy olej, na którym obsmażamy mięso z każdej strony na złoty kolor.
Dodajemy pokrojony w plasterki czosnek, gałązki rozmarynu, gałązki tymianku, liście laurowe, białe wino i wodę.
Całość przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C.
Pieczemy przez około 1 godzinę. W połowie czasu mięso obracamy, żeby się równomiernie przyrumieniło.
Po wyjęciu z piekarnika, królika podajemy np. z ziemniakami i surówką.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PrVrT-Wgo1LQec-w6nBI/3d1234d05cfda357922912c1650e03.jpeg "Podgląd przepisu Krem truskawkowy do tortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FUQ7-v19P5gj5JzwDIMq/98fd03d02addc4e6070ad752d1005d.jpeg "Podgląd przepisu Pierniki norymberskie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MW5hBDZysG7W_SV6HerE/37b625fb22b326bf593908336ee987.jpeg "Podgląd przepisu Jabłka w cieście francuskim")
