REKLAMA
Krem z brokułów
Zdrowy krem brokułowy bez dodatku śmietany i mąki.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 3 łyżka stołowa masło
- 2 szt The Onion
- 6 goździki czosnek
- 1⁄2 łyżeczka Płatki chili
- sól
- pieprz czarny mielony
- 1 brokuły
- 1 szt ziemniak
- 6 szklanki wody
- 200 g ser cheddar
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
35 min.
1. Krok
W rondelku rozgrzać masło, podsmażyć na nim pokrojoną w kostkę cebulę.
Źródło: Youtube
2. Krok
Do cebuli dodać oczyszczone i pokrojone w kostkę ziemniaki. Wszystko razem podsmażamy przez chwilę na maśle.
Źródło: Youtube
3. Krok
Dodaj brokuły, które podzieliliśmy na różyczki. Dobrze wymieszać, doprawić solą i pieprzem oraz dodać płatki chili. Możemy je również pominąć do smaku.
Źródło: Youtube
4. Krok
Zalej zupę wodą i pozwól jej się zagotować. Gdy zupa się ugotuje, zmiksuj ją w blenderze. Wlej gładką zupę do garnka. Dodaj sól i pieprz w razie potrzeby. Zetrzyj ser cheddar do gorącej zupy i podawaj.
Źródło: Youtube