REKLAMA

Kotlety mielone z cukinią

Kotlety mielone z cukinią to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych kot mielonych. Dodatek cukinii nadaje im delikatny i soczysty smak. To idealne danie dla miłośników warzyw.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowe, wołowe drobiowe lub mieszane) Dodano do
  • 1 średnia cukinia, starta na tarce o grubych oczkach Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 1 jajko Dodano do
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
  • 12 łyżeczki pieprzu Dodano do
  • 12 łyżeczki słodkiej papryki Dodano do
  • 1 Łyżka oleju roślinnego lub oliwy z oliwek Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

W misce wymieszaj mięso mielone, startą cukinię, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, tartą bułkę, posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz i słodką paprykę. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

2. Krok

Formuj małe kulki z mieszaniny mielonej. Możesz użyć łyżki do lodów lub mokrych rąk, aby ułatwić formowanie kul.

3. Krok

W dużym rondlu rozgrzej olej roślinny lub oliwę z oliwek na średnim ogniu.

4. Krok

Umieść kulki mielone w rondlu i smaż z każdej strony, aż staną się dobrze przyrumienione. Może to zająć około 5-7 minut na stronę.

5. Krok

Gdy mielone są gotowe, odłóż je na talerz wyłożony papierem kuchennym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

6. Krok

Podawaj mielone z cukinią jako danie główne z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka czy sos pomidorowy.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy