REKLAMA

Źródło: FB: Varenie a Pečenie je Radosť

Kluski z ciasta ziemniaczanego

Klasyczny słowacki przepis na domowe kluski przygotowane z ciasta ziemniaczanego. Ten przepis jest prosty w przygotowaniu i doskonały w smaku.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Koszyk

  • 500 g ziemniaki Dodano do
  • 200 g mąka zwykła specjalna Dodano do
  • 30 g masło Dodano do
  • 1 szt jajko Dodano do
  • 2 g sól Dodano do

Podawanie

  • Mak Dodano do
  • kakao Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Ugotuj ziemniaki w słonej wodzie, obierz je i przetłocz przez sitko, kiedy są jeszcze gorące.

2. Krok

Do ugotowanych ziemniaków dodajemy masło, jajko, mąkę pszenną i sól. Mieszamy masę i wyrabiamy gładkie ciasto.

3. Krok

Z ciasta formujemy takie same wałeczki, które kroimy na mniejsze kawałki.

4. Krok

Kawałki drogi gotujemy w osolonej wodzie około 3 minuty.

5. Krok

Ugotowane kluski odcedzamy i podajemy z kakao lub makiem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2153 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Ciastka

346 przepisy

Deser

1518 przepisy

Dania mięsne

1104 przepisy

Śniadanie

463 przepisy

Kolacja

2008 przepisy

Ciasta

378 przepisy

Ciasta i desery

1368 przepisy

Makaron

238 przepisy