REKLAMA

Źródło: https://www.youtube.com/watch?v=oLz0K8-EnN4&ab_channel=Aga%26Damian

Kluski na parze z sosem jagodowym

Kluski na parze z sosem jagodowym to danie, które doskonale sprawdzi się na deser lub lekki obiad. Kluski są pyszne, puszyste i robią wrażenie na każdym stole. Sos jagodowy dodaje kluskom słodkości i wyjątkowego charakteru.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Składniki na kluski:

  • 250 g mąki ziemniaczanej Dodano do
  • 1 Łyżka mąki pszennej Dodano do
  • 1 jajko Dodano do
  • pół szklanki ciepłej wody Dodano do
  • szczypta soli Dodano do

Sos jagodowy:

  • 300 g jagód Dodano do
  • 1 Łyżka miodu Dodano do
  • sok z połowy cytryny Dodano do
REKLAMA

Procedura

50 min.
1. Krok

Za pomocą miksera wymieszaj mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, jajko, solę i wodę. Ciasto powinno być dość gęste i lepkie.

2. Krok

Na dużym garnku ustaw specjalny naczynie do gotowania na parze. Wlej do garnka wodę i zagotuj.

3. Krok

Za pomocą łyżki formuj małe kluseczki i układaj je na naczyniu do gotowania na parze. Kluski gotuj na parze pod przykryciem około 20-25 minut.

4. Krok

W międzyczasie przygotuj sos jagodowy. Jagody umyj, przełóż do garnka, dodaj miód i sok z cytryny. Gotuj na małym ogniu około 15 minut, aż jagody puszczą sok i sos zacznie gęstnieć.

5. Krok

Podawaj kluski polane sosem jagodowym. Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Kolacja

2011 przepisy

Dania mięsne

1108 przepisy

Śniadanie

469 przepisy

Deser

1521 przepisy

Awokado

51 przepisy

Obiad

2157 przepisy