REKLAMA

Źródło: https://www.youtube.com/watch?v=oLz0K8-EnN4&ab_channel=Aga%26Damian

Kluski na parze z sosem jagodowym

Kluski na parze z sosem jagodowym to danie, które doskonale sprawdzi się na deser lub lekki obiad. Kluski są pyszne, puszyste i robią wrażenie na każdym stole. Sos jagodowy dodaje kluskom słodkości i wyjątkowego charakteru.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Składniki na kluski:

  • 250 g mąki ziemniaczanej Dodano do
  • 1 Łyżka mąki pszennej Dodano do
  • 1 jajko Dodano do
  • pół szklanki ciepłej wody Dodano do
  • szczypta soli Dodano do

Sos jagodowy:

  • 300 g jagód Dodano do
  • 1 Łyżka miodu Dodano do
  • sok z połowy cytryny Dodano do
REKLAMA

Procedura

50 min.
1. Krok

Za pomocą miksera wymieszaj mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, jajko, solę i wodę. Ciasto powinno być dość gęste i lepkie.

2. Krok

Na dużym garnku ustaw specjalny naczynie do gotowania na parze. Wlej do garnka wodę i zagotuj.

3. Krok

Za pomocą łyżki formuj małe kluseczki i układaj je na naczyniu do gotowania na parze. Kluski gotuj na parze pod przykryciem około 20-25 minut.

4. Krok

W międzyczasie przygotuj sos jagodowy. Jagody umyj, przełóż do garnka, dodaj miód i sok z cytryny. Gotuj na małym ogniu około 15 minut, aż jagody puszczą sok i sos zacznie gęstnieć.

5. Krok

Podawaj kluski polane sosem jagodowym. Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy