REKLAMA

Źródło: https://www.youtube.com/watch?v=oLz0K8-EnN4&ab_channel=Aga%26Damian

Kluski na parze z sosem jagodowym

Kluski na parze z sosem jagodowym to danie, które doskonale sprawdzi się na deser lub lekki obiad. Kluski są pyszne, puszyste i robią wrażenie na każdym stole. Sos jagodowy dodaje kluskom słodkości i wyjątkowego charakteru.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Składniki na kluski:

  • 250 g mąki ziemniaczanej Dodano do
  • 1 Łyżka mąki pszennej Dodano do
  • 1 jajko Dodano do
  • pół szklanki ciepłej wody Dodano do
  • szczypta soli Dodano do

Sos jagodowy:

  • 300 g jagód Dodano do
  • 1 Łyżka miodu Dodano do
  • sok z połowy cytryny Dodano do
REKLAMA

Procedura

50 min.
1. Krok

Za pomocą miksera wymieszaj mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, jajko, solę i wodę. Ciasto powinno być dość gęste i lepkie.

2. Krok

Na dużym garnku ustaw specjalny naczynie do gotowania na parze. Wlej do garnka wodę i zagotuj.

3. Krok

Za pomocą łyżki formuj małe kluseczki i układaj je na naczyniu do gotowania na parze. Kluski gotuj na parze pod przykryciem około 20-25 minut.

4. Krok

W międzyczasie przygotuj sos jagodowy. Jagody umyj, przełóż do garnka, dodaj miód i sok z cytryny. Gotuj na małym ogniu około 15 minut, aż jagody puszczą sok i sos zacznie gęstnieć.

5. Krok

Podawaj kluski polane sosem jagodowym. Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy