:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/q2KJ8lxF09hw9cR-msFr/ab9008ef5c663fc02830093c23837f.jpeg "Kartacze")
Źródło: Canva
Kartacze
Kartacze to tradycyjne danie kuchni polskiej, składające się z ciasta ziemniaczanego i farszu mięsnego.
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 1 jajko
- sól
- pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Ziemniaki ugotuj na miękko, a następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Cebulę posiekaj i zeszklij na patelni z odrobiną oleju.
Do ziemniaków dodaj jajko, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, cebulę i dopraw solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszaj. Nabierz łyżkę masy ziemniaczanej na dłoń. Uformować ją w kulę, a następnie spłaszczyć na placek. Na środek placka nałożyć łyżkę nadzienia z surowego mięsa.
Formuj kulki z ciasta, które następnie rozpłaszczaj ręką na kształt kotletów.
Umieść kulki we wrzącej wodzie. Gotować, aż wypłyną na powierzchnię.
Uwagi (2)
przepis jest okropny. dosyc s=dobrze posługuję się komputerem a nie potrafiłam pzreśledzić całego pzrepisu i skopiować na kartę do kuchni
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BFI5hGi7ve3YNTqnrdVW/2fe3d41eae2e6fff8e0242bf8feb06.png "Podgląd przepisu Koreański makaron \"Jajangmyeon\" z wieprzowiną i pastą fasolową")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg "Podgląd przepisu Domowa Vegeta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7Opqf1ebn89VMBbQH-od/9c3dbf7d0fa20c8dbe754e42285eac.jpeg "Podgląd przepisu Omlet z białą kiełbasą , szpinakiem i pieczarkami")
A co z mięsem...ten przepis to porażka...w kawałkach i niedokładny...brak mi słów ...pozdrawiam