:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1oj6u8QlDtHp3dQk1cH4/7ee422e2b5b5d89b2ea113773a6723.png "Kabaczek nadziewany mięsem mielonym i warzywami")
Źródło: Azurita via iStockphotos
Kabaczek nadziewany mięsem mielonym i warzywami
Ten przepis na nadziewane kabaczki z piekarnika to prawdziwy jesienny faworyt w moim domu. Zawsze z niecierpliwością czekam na sezon dyniowy, aby móc przygotować to rozgrzewające i sycące danie. Dynia jest miękka i słodka w środku, a nadzienie z mielonego mięsa i warzyw jest pikantne i delikatne. To prawdziwa uczta i idealne danie na pocieszenie!
Składniki
- 2 mały Hokkaido lub dynia piżmowa
- 500 g Mielona wołowina
- 2 cebula
- 2 ząbek czosnku
- 1 papryka (czerwony)
- 1 Konfederacja Pietruszka
- 1 Łyżeczka sól
- 1⁄2 Łyżeczka pieprz
- 2 Tablespoon oliwa z oliwek
- 100 g Tarty ser
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od rozgrzania piekarnika do 200 stopni Celsjusza góra/dół. Jeśli używasz konwekcji, zalecam temperaturę 180 stopni, aby uzyskać równomierne przyrumienienie dyni. Przepis na nadziewane kabaczki z piekarnika przygotowuje się w sposób opisany poniżej!
Odetnij górną część dyni i usuń znajdujące się w środku nasiona i włókna. Łyżka do lodów okaże się tutaj praktycznym narzędziem.
Natrzyj dynie wewnątrz i na zewnątrz oliwą z oliwek i posyp je w środku około połową soli i pieprzu. Teraz można je umieścić na środku piekarnika i piec przez około 40 minut.
W międzyczasie pokroić cebulę i czosnek w drobną kostkę, paprykę oczyścić i również pokroić w drobną kostkę. Podsmaż mięso mielone na patelni, aż stanie się kruche i brązowe. Następnie dodaj warzywa i smaż przez kilka minut.
Wyjmij dynie z piekarnika, gdy tylko będą miękkie i lekko zrumienione. Zachowaj ostrożność, ponieważ dynia może być bardzo gorąca.
Napełnić dynie mieszanką mięsa mielonego i warzyw, posypać startym serem i wstawić do piekarnika na kolejne 15 minut lub do momentu, gdy ser będzie ładnie roztopiony i złotobrązowy.
Przed podaniem udekoruj nadziewane kabaczki świeżą natką pietruszki. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
