Źródło: Freepik
Jak zrobić przerażające jadalne gałki oczne na Halloween?
Nic tak nie przywołuje ducha Halloween, jak niesamowity widok jadalnych gałek ocznych spoglądających na ciebie. Przygotuj się na rozkoszny pisk przerażenia ze strony swoich gości, gdy zaprezentujesz im te upiorne smakołyki.
Składniki
- 10 Jajka na twardo
- 20 Zielone oliwki nadziewane pimentos
- 1⁄4 filiżanka majonez
- 1 łyżeczka Musztarda
- 1 łyżka stołowa świeży szczypiorek, posiekany
- sól i pieprz do smaku
- Czerwony barwnik spożywczy
- Kilka wykałaczek
Najnowsze ulotki
Procedura
Ugotuj 10 jajek na twardo. Po ostygnięciu obierz je. Proponuję schłodzić ugotowane jajka w wodzie z lodem, co znacznie ułatwi i przyspieszy proces obierania.
Przekrój obrane jajka wzdłuż na pół i ostrożnie wyjmij żółtka, zachowując białka. Oba składniki będą dalej używane, więc nic nie powinno się zmarnować.
W misce miksera połącz żółtka, majonez, musztardę, szczypiorek, sól i pieprz. Mieszaj, aż uzyskasz gładką pastę. Zalecam stopniowe dodawanie soli i pieprzu oraz próbowanie, aby uzyskać idealny poziom przypraw.
Do przepołowionych białek dodaj z powrotem masę żółtkową, dzieląc ją równomiernie, aby utworzyć gałki oczne.
Wciśnij zieloną oliwkę w każdą wypełnioną połówkę jajka, pimento stroną do góry, nadając jej wygląd tęczówki i źrenicy.
Aby uzyskać naprawdę przerażający element, użyj wykałaczki zanurzonej w czerwonym barwniku spożywczym, aby narysować krwawe linie na białku jajka wokół oliwek. Niech będą one przypadkowe, aby wyglądały bardziej naturalnie i przerażająco.
Na koniec, przed podaniem wstaw do lodówki i pozwól im schłodzić się przez około godzinę. Pomoże to ujędrnić wszystko i wydobyć więcej smaków.