REKLAMA

Źródło: Freepik

Jak przygotować sos z owoców morza?

Ten przepis doskonale sprawdza się z różnymi owocami morza. Jest pikantny, pikantny i nieco pikantny - w sam raz, aby wydobyć pyszne smaki owoców morza.

REKLAMA

Składniki

porcje
8
  • 1 filiżanka majonezu Dodano do
  • 1 łyżka stołowa ketchupu Dodano do
  • 1 łyżka stołowa soku z cytryny Dodano do
  • 1 łyżeczka Papryki Dodano do
  • 12 łyżeczka Pieprzu cayenne (zmniejsz ilość, jeśli wolisz mniej pikantne przyprawy) Dodano do
  • sól do smaku Dodano do
  • 1 łyżka stołowa sosu worcestershire Dodano do
  • 2 ząbki mielonego czosnku Dodano do
  • 2 łyżki stołowe Roztopione niesolone masło Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Zacznij od powolnego roztopienia masła na patelni, nie pozwalając mu zbrązowieć, ponieważ może to wpłynąć na równowagę smaków.

2. Krok

Po roztopieniu połącz go z majonezem w misce. Użycie domowego majonezu może zrobić ogromną różnicę, ale kupiony w sklepie również dobrze się sprawdzi.

3. Krok

Dodać sos Worcestershire, ketchup, mielony czosnek, paprykę, pieprz cayenne i wymieszać do połączenia składników. Jeśli chcesz uzyskać bardziej pikantny sos, możesz dodać odrobinę więcej sosu Worcestershire.

4. Krok

Stopniowo dodawać sok z cytryny, mieszając. Kluczem do zrównoważonego sosu z owoców morza jest upewnienie się, że sok z cytryny nie jest zbyt mocny; dlatego dodaje się go jako ostatni.

5. Krok

Dodać sól do smaku.

6. Krok

Gdy wszystkie składniki zostaną równomiernie wymieszane, spróbuj i w razie potrzeby dostosuj przyprawy.

7. Krok

Przed podaniem schłodzić sos w lodówce przez co najmniej pół godziny. Dzięki temu smaki dobrze się ze sobą połączą.

8. Krok

Podawaj z ulubionymi owocami morza i ciesz się smakiem!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy