:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/h8VyrKoeiTuU3RQ34WeV/5dd55e073d4322c6d665827aeb48a9.jpeg)
Źródło: Pixabay
Jak przygotować podstawową sól ziołową
Sól ziołowa może dodać ekscytującego akcentu do gotowania. Przepis ten jest aromatyczny, wszechstronny i łatwy w przygotowaniu. Możesz użyć różnych ziół, zarówno świeżych z ogrodu, jak i kupionych w sklepie, aby stworzyć spersonalizowaną mieszankę soli ziołowej. Ta sól ziołowa nadaje się do prawie wszystkiego - mięsa, warzyw, makaronów, sałatek, zup i nie tylko.
Składniki
- 11⁄2 filiżanka Sól koszerna
- 3⁄4 filiżanka świeże zioła (rozmaryn, tymianek, oregano, bazylia itp.)
- 1 łyżeczka Skórka z cytryny (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Oczyść zioła i pozostaw je do wyschnięcia. Upewnij się, że są całkowicie suche, ponieważ wilgoć może wpłynąć na trwałość soli ziołowej.
Połącz sól koszerną, świeże zioła i skórkę z cytryny (jeśli używasz) w robocie kuchennym.
Pulsuj, aż zioła zostaną drobno posiekane i dobrze wymieszane z solą.
Rozłóż mieszaninę na blasze do pieczenia i pozostaw do wyschnięcia na powietrzu przez około 1-2 dni.
Po całkowitym wysuszeniu sól ziołową należy przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.