:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ewVG2CC5wVlpjc-TqTwJ/a133436f971d3cb541b924ed42c56a.jpeg "Hiszpański omlet ziemniaczany")
Źródło: SGAFotoStudio from Getty Images
Hiszpański omlet ziemniaczany
Przepis na smaczny hiszpański omlet ziemniaczany, idealny na kolację. Precyzyjnie dobrane proporcje ziemniaków, cebuli i jajek nadają temu daniu prawdziwie hiszpański smak, któremu nie można się oprzeć.
Składniki
- 800 g Ziemniak
- 1 kawałek The Onion
- 6 kawałek jajka
- Olej do smażenia
- sól i pieprz
Najnowsze ulotki
Procedura
Obierz ziemniaki i pokrój w cienkie plasterki. Jest to ważny krok, ponieważ cienko pokrojone ziemniaki lepiej się ugotują i będą bardziej miękkie.
Cebulę pokroić w cienkie plasterki.
Rozgrzej olej na patelni i dodaj ziemniaki. Smażyć, aż będą miękkie. Regularnie mieszaj, aby się nie przypaliły.
Dodaj cebulę do ziemniaków i smaż przez kolejne 5 minut.
W międzyczasie rozbij jajka w misce, dodaj sól i pieprz do smaku.
Odcedź ziemniaki i cebulę i dodaj do jajek. Dobrze wymieszać.
Wlej mieszaninę z powrotem na patelnię i piecz na małym ogniu. Po 10 minutach ostrożnie odwróć omlet. Możesz użyć talerza, aby go najpierw przenieść, a następnie z powrotem na patelnię.
Kontynuuj pieczenie przez kolejne 10 minut. Omlet powinien być jędrny, ale wciąż lekko miękki w środku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OhyqQdQ-siw8LZ9A8qNs/3c6731252ef7e73b301b8b099e11c7.jpeg "Podgląd przepisu Zupa pomidorowa z ryżem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_w5eZIqL-AqywUt7f_Fv/d6e12fdda6d51329d4283faa7aa2d2.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wieprzowy z chlebem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kNKlZk1fIplLSsJ_sfqZ/dde1de4e00cffba0e525e4b0e2ba95.png "Podgląd przepisu Sos z czerwonego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
