:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ewVG2CC5wVlpjc-TqTwJ/a133436f971d3cb541b924ed42c56a.jpeg "Hiszpański omlet ziemniaczany")
Źródło: SGAFotoStudio from Getty Images
Hiszpański omlet ziemniaczany
Przepis na smaczny hiszpański omlet ziemniaczany, idealny na kolację. Precyzyjnie dobrane proporcje ziemniaków, cebuli i jajek nadają temu daniu prawdziwie hiszpański smak, któremu nie można się oprzeć.
Składniki
- 800 g Ziemniak
- 1 kawałek The Onion
- 6 kawałek jajka
- Olej do smażenia
- sól i pieprz
Najnowsze ulotki
Procedura
Obierz ziemniaki i pokrój w cienkie plasterki. Jest to ważny krok, ponieważ cienko pokrojone ziemniaki lepiej się ugotują i będą bardziej miękkie.
Cebulę pokroić w cienkie plasterki.
Rozgrzej olej na patelni i dodaj ziemniaki. Smażyć, aż będą miękkie. Regularnie mieszaj, aby się nie przypaliły.
Dodaj cebulę do ziemniaków i smaż przez kolejne 5 minut.
W międzyczasie rozbij jajka w misce, dodaj sól i pieprz do smaku.
Odcedź ziemniaki i cebulę i dodaj do jajek. Dobrze wymieszać.
Wlej mieszaninę z powrotem na patelnię i piecz na małym ogniu. Po 10 minutach ostrożnie odwróć omlet. Możesz użyć talerza, aby go najpierw przenieść, a następnie z powrotem na patelnię.
Kontynuuj pieczenie przez kolejne 10 minut. Omlet powinien być jędrny, ale wciąż lekko miękki w środku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SwJCuIwC6EL5dsiGTOIG/acc2c222518b2d8a81942d9fca2965.jpeg "Podgląd przepisu Miękkie i ciągnące się cukierki toffi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gS6P3oazgg8yVVlUfRr6/ce9b7df383c660ae22360f304bed38.jpeg "Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach")
