:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7Mqix-oCHdYTjDjwxfpZ/98238bf088a5da6e382693738d1c44.jpeg "Gulasz wołowy")
Źródło: Tatiana_Didenko from Getty Images
Gulasz wołowy
Gulasz wołowy, którego przygotowanie zajmuje więcej czasu, ale rezultat jest tego wart!
Składniki
- 1 kg Wołowina
- 2 szt marchew
- 2 szt Pietruszka
- 1 szt The Onion
- 4 goździki Czosnek
- 3 łyżka stołowa Oleje
- Sól, czarny pieprz
- liść laurowy
- Nowe przyprawy
Najnowsze ulotki
Procedura
Pokrój mięso na większe kawałki. Następnie usmaż je na dobrze rozgrzanej patelni na oleju z obu stron na złoty kolor. Z mojego doświadczenia wynika, że mięso należy smażyć krótko, aby pozostało soczyste.
Pokrój cebulę, marchewkę, pietruszkę na kawałki i dodaj do mięsa. Do tej mieszanki dodaj zmiażdżony czosnek, liść laurowy, sól i pieprz. Następnie wszystko razem wymieszać.
Następnie dodaj wodę tak, aby mięso było całkowicie przykryte. Gotować na małym ogniu przez około 1,5 godziny. Od czasu do czasu mieszaj mięso podczas gotowania i dolewaj wody w razie potrzeby.
Gdy mięso jest miękkie, a sos wystarczająco gęsty, danie jest gotowe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WYHgqPlfkP3z6xx2cPNX/5945fd9faf2ded37ff8de5b11fd0c5.jpg "Podgląd przepisu Domowy jogurt z koziego mleka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FUQ7-v19P5gj5JzwDIMq/98fd03d02addc4e6070ad752d1005d.jpeg "Podgląd przepisu Pierniki norymberskie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OhyqQdQ-siw8LZ9A8qNs/3c6731252ef7e73b301b8b099e11c7.jpeg "Podgląd przepisu Zupa pomidorowa z ryżem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
