:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7Mqix-oCHdYTjDjwxfpZ/98238bf088a5da6e382693738d1c44.jpeg "Gulasz wołowy")
Źródło: Tatiana_Didenko from Getty Images
Gulasz wołowy
Gulasz wołowy, którego przygotowanie zajmuje więcej czasu, ale rezultat jest tego wart!
Składniki
- 1 kg Wołowina
- 2 szt marchew
- 2 szt Pietruszka
- 1 szt The Onion
- 4 goździki Czosnek
- 3 łyżka stołowa Oleje
- Sól, czarny pieprz
- liść laurowy
- Nowe przyprawy
Najnowsze ulotki
Procedura
Pokrój mięso na większe kawałki. Następnie usmaż je na dobrze rozgrzanej patelni na oleju z obu stron na złoty kolor. Z mojego doświadczenia wynika, że mięso należy smażyć krótko, aby pozostało soczyste.
Pokrój cebulę, marchewkę, pietruszkę na kawałki i dodaj do mięsa. Do tej mieszanki dodaj zmiażdżony czosnek, liść laurowy, sól i pieprz. Następnie wszystko razem wymieszać.
Następnie dodaj wodę tak, aby mięso było całkowicie przykryte. Gotować na małym ogniu przez około 1,5 godziny. Od czasu do czasu mieszaj mięso podczas gotowania i dolewaj wody w razie potrzeby.
Gdy mięso jest miękkie, a sos wystarczająco gęsty, danie jest gotowe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0AIzznbxENMIDQYb7hOu/c2a655174bc239df986a2a7a4182fe.png "Podgląd przepisu Przepis na dżem z grzanego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6jUuunnKjgaYUd7vNQpb/bab360e4f0be4643ad48b0373eae94.jpg "Podgląd przepisu Ciasto cukiniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/rIwkwbo_lf02Ftci25Sb/884da5a5a4671528e2804248daa486.jpeg "Podgląd przepisu Racuchy na kefirze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
