:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7Mqix-oCHdYTjDjwxfpZ/98238bf088a5da6e382693738d1c44.jpeg "Gulasz wołowy")
Źródło: Tatiana_Didenko from Getty Images
Gulasz wołowy
Gulasz wołowy, którego przygotowanie zajmuje więcej czasu, ale rezultat jest tego wart!
Składniki
- 1 kg Wołowina
- 2 szt marchew
- 2 szt Pietruszka
- 1 szt The Onion
- 4 goździki Czosnek
- 3 łyżka stołowa Oleje
- Sól, czarny pieprz
- liść laurowy
- Nowe przyprawy
Najnowsze ulotki
Procedura
Pokrój mięso na większe kawałki. Następnie usmaż je na dobrze rozgrzanej patelni na oleju z obu stron na złoty kolor. Z mojego doświadczenia wynika, że mięso należy smażyć krótko, aby pozostało soczyste.
Pokrój cebulę, marchewkę, pietruszkę na kawałki i dodaj do mięsa. Do tej mieszanki dodaj zmiażdżony czosnek, liść laurowy, sól i pieprz. Następnie wszystko razem wymieszać.
Następnie dodaj wodę tak, aby mięso było całkowicie przykryte. Gotować na małym ogniu przez około 1,5 godziny. Od czasu do czasu mieszaj mięso podczas gotowania i dolewaj wody w razie potrzeby.
Gdy mięso jest miękkie, a sos wystarczająco gęsty, danie jest gotowe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SwJCuIwC6EL5dsiGTOIG/acc2c222518b2d8a81942d9fca2965.jpeg "Podgląd przepisu Miękkie i ciągnące się cukierki toffi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Auxvmnj6YN9fsaKbr2ap/f782f6ab7360ed721fdcb504e24d61.jpeg "Podgląd przepisu Bułeczki z truskawkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
