Źródło: ALEAIMAGE from Getty Images Signature
Fitness sernik bez cukru
Idealny sernik bez dodatku cukru, którym można się delektować nawet będąc na diecie.
Składniki
- 200 g Płatki owsiane
- 100 g Otręby
- 60 g Olej kokosowy
- 600 g Niskotłuszczowy twaróg
- 4 szt jajka
- szczypta soli
- 100 ml Syrop z agawy
- 1 łyżka Ekstrakt waniliowy
- 250 g świeże owoce
Najnowsze ulotki
Procedura
Na początek przygotowujemy korpus. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane z otrębami i dodaj lekko roztopiony olej kokosowy. Ważne jest, aby dokładnie wymieszać składniki, aby olej kokosowy został równomiernie rozprowadzony.
Przełóż masę do formy i rozprowadź ją równomiernie na całej powierzchni. Umieścić formę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i piec przez 15 minut.
W międzyczasie przygotuj nadzienie. Do blendera dodaj niskotłuszczowy twaróg, jajka, szczyptę soli, syrop z agawy i ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wyjmij gotowe ciasto z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć. Następnie równomiernie rozprowadź na nim nadzienie.
Włożyć sernik z powrotem do piekarnika i piec przez około godzinę.
Po ostygnięciu ułożyć na wierzchu świeże owoce.