:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GzA4LVB25u_HxeOgInMw/6f06fbb4b97d1e7fd5d86f69c19b16.jpeg "Fit makaron dyniowy - szybki i łatwy do zrobienia")
Źródło: Andrea Toxiri von Pixabay
Fit makaron dyniowy - szybki i łatwy do zrobienia
Makaron z dynią to zdecydowanie jedno z naszych ulubionych dań na chłodniejsze miesiące. Dynia nadaje makaronowi kremową konsystencję i lekko słodki smak, który doskonale współgra ze słonym smakiem parmezanu i czosnku.
Składniki
- 500 g Makaron
- 1 średni rozmiar dynia Hokkaido
- 2 ząbek czosnku
- 3 Tablespoon oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 1 Łyżeczka Płatki chili
- 100 g Tarty parmezan
- Świeża pietruszka do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Umyj dynię Hokkaido. Najpierw odetnij górną część dyni Hokkaido i przekrój ją na pół. Zeskrob pestki łyżką, a następnie pokrój dynię w drobną kostkę.
Moja rada: Obierz czosnek i zmiażdż ząbki czosnku płaską stroną noża. Daje to więcej smaku niż krojenie czosnku.
Rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni, dodać zmiażdżony czosnek i pokrojoną w kostkę dynię i smażyć mieszaninę na średnim ogniu przez około 20 minut. Następnie zmiksować mieszaninę za pomocą blendera ręcznego.
W międzyczasie ugotuj makaron we wrzącej, osolonej wodzie, aż będzie al dente.
Moja rada: zachowaj wodę z makaronu podczas odcedzania makaronu. Dzięki temu sos będzie ładny i kremowy.
Teraz dodaj makaron na patelnię z puree z dyni, wymieszaj i odstaw na kilka minut. W razie potrzeby dodaj nieco więcej wody z makaronu. Doprawić makaron solą, pieprzem i papryczką chili.
Przed podaniem wymieszać starty parmezan z dyniowym makaronem fitness i udekorować świeżą natką pietruszki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zt2DPAlTg27ctE2Dzwg7/68c4196805cbc8b69ac73bc8b755ba.jpeg "Podgląd przepisu Kopytka")
