:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/yzzwPeA0nOojoOPeq4xP/c159e3590f3eb721670bab2b27cb7d.png "Faszerowane papryki wege")
Faszerowane papryki wege
Faszerowane wege papryki to pyszna, pełna smaku i zdrowa propozycja dla miłośników roślinnych dań. Przepis ten jest idealny dla osób na diecie wegetariańskiej, wegańskiej lub dla tych, którzy po prostu chcą spróbować czegoś nowego i smacznego.
Składniki
- 4 duży papryki (w różnych kolorach)
- 1 szkło ugotowanego ryżu
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 mała cukinia
- 1 pomidor
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1⁄2 łyżeczki oregano
- 1⁄2 łyżeczki tymianku
- 1⁄2 łyżeczki soli
- 1⁄4 łyżeczki pieprzu
- 1⁄4 łyżeczki czerwonej papryki w proszku (opcjonalnie)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj papryki, usuwając szypułki i wydrążając nasiona. Możesz zostawić papryki w całości lub przekroić na pół wzdłuż dla mniejszych porcji.
W dużym garnku gotuj papryki przez 5 minut, aż lekko zmiękną. Następnie odcedź i odstaw na bok.
W głębokiej patelni lub garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, i smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zarumienione.
Dodaj startą marchewkę, pokrojoną cukinię i pomidora do patelni. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa zmiękną.
Dodaj ugotowany ryż, kukurydzę, ciecierzycę oraz przyprawy (słodka papryka, oregano, tymianek, sól, pieprz, czerwona papryka) do patelni. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż będą równomiernie połączone.
Przełóż farsz warzywny do papryk, równomiernie go rozprowadzając wewnątrz.
Jeśli używasz sera, posyp go na wierzch faszerowanych papryk.
Wstaw papryki do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Możesz również przykryć papryki kawałkami folii aluminiowej.
Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 30-40 minut, aż papryki będą miękkie i farsz będzie dobrze podgrzany.
Po upieczeniu, wyjmij faszerowane papryki z piekarnika i posyp je świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
