:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CanMpPUy77a1Tg4m1xmZ/36664ea8abafe921e7d3db20b969a4.jpeg)
Donuty
Bardzo popularne domowe donuty z różnymi polewami.
Składniki
Składniki
- 1⁄2 filiżanka mleka
- 3 łyżka stołowa cukier
- 2 kubki mąka samozbrylająca
- 2 łyżeczka drożdże suszone
- 11⁄2 łyżka stołowa masło
- szczypta soli
- 1⁄2 kubek woda
Inny
- 3 kubki cukier puder
- 1⁄2 filiżanka mleka
- 2 łyżeczka esencja waniliowa
- 1⁄4 kubki kakao
- Różowy barwnik spożywczy
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw podgrzewamy filiżankę mleka. Gorące mleko przekładamy do miski i dodajemy do niego cukru. Dobrze wszystko mieszamy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CanMpPUy77a1Tg4m1xmZ/d2d6a84c93da0120f71d7d10485132.jpeg)
Źródło: Youtube
Następnie dodajemy suszone drożdże i ponownie wszystko dobrze mieszamy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CanMpPUy77a1Tg4m1xmZ/24472d87b96bd229394890133bf73f.jpeg)
Źródło: Youtube
Pozostawiamy przygotowane ciasto na około 15 minut pod pokrywą, aby się aktywowało.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CanMpPUy77a1Tg4m1xmZ/6373ebafceba3a04d3c3067ad44e6c.jpeg)
Źródło: Youtube
Ciasto na pączki wykonujemy z mąki, szczypty soli, aktywnego drożdży i wody.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CanMpPUy77a1Tg4m1xmZ/b24db84ef8cca5ed824fd20e7c71a9.jpeg)
Źródło: Youtube
Następnie przenosimy ciasto na oprószone mąką blachy i jeszcze około 2 minuty mieszamy ręcznie. Na środek opracowanego wałka wkładamy masło i dobrze jeszcze raz ugniata rękami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CanMpPUy77a1Tg4m1xmZ/27b7c39974cc202672134a8c1a7e1d.jpeg)
Źródło: Youtube
Pozostawiamy ciasto na 1,5 godziny do wyrośnięcia pod pokrywką.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CanMpPUy77a1Tg4m1xmZ/1b5ca6806b7b17f61fc4347ef064d6.jpeg)
Źródło: Youtube
Wyrośnięte ciasto jest gotowe do wycinania. Rozwałkowujemy je i wycinamy koła.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CanMpPUy77a1Tg4m1xmZ/985f54286bb6cd5e2fb04f9c67c702.jpeg)
Źródło: Youtube
Przekładamy pokrojone kółka na rozgrzaną patelnię i smażymy, aż będą pięknie żółte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CanMpPUy77a1Tg4m1xmZ/83b6b4247a695f5205d6ab1b7166e0.jpeg)
Źródło: Youtube
Gotowe pączki polej polewą do smaku. Przygotować polewę czekoladową, mieszając 1 i 1/2 szklanki cukru pudru, 1/4 szklanki kakao, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Wymieszaj wszystkie składniki razem. Przygotować lukier waniliowy, mieszając 1 i 1/2 szklanki cukru pudru, 3 łyżki mleka, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Wymieszać wszystkie składniki razem. Przygotuj różowy lukier do naleśników, mieszając różowy barwnik spożywczy z lukrem waniliowym.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CanMpPUy77a1Tg4m1xmZ/3259fc9be6cc521f99ed7a52c420a5.jpeg)
Źródło: Youtube