REKLAMA
Donuty

Donuty

Bardzo popularne domowe donuty z różnymi polewami.

REKLAMA

Składniki

porcje
10

Składniki

  • 12 filiżanka mleka Dodano do
  • 3 łyżka stołowa cukier Dodano do
  • 2 kubki mąka samozbrylająca Dodano do
  • 2 łyżeczka drożdże suszone Dodano do
  • 112 łyżka stołowa masło Dodano do
  • szczypta soli Dodano do
  • 12 kubek woda Dodano do

Inny

  • 3 kubki cukier puder Dodano do
  • 12 filiżanka mleka Dodano do
  • 2 łyżeczka esencja waniliowa Dodano do
  • 14 kubki kakao Dodano do
  • Różowy barwnik spożywczy Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

Najpierw podgrzewamy filiżankę mleka. Gorące mleko przekładamy do miski i dodajemy do niego cukru. Dobrze wszystko mieszamy.

Donuty - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

2. Krok

Następnie dodajemy suszone drożdże i ponownie wszystko dobrze mieszamy.

Donuty - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

3. Krok

Pozostawiamy przygotowane ciasto na około 15 minut pod pokrywą, aby się aktywowało.

Donuty - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

4. Krok

Ciasto na pączki wykonujemy z mąki, szczypty soli, aktywnego drożdży i wody.

Donuty - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

5. Krok

Następnie przenosimy ciasto na oprószone mąką blachy i jeszcze około 2 minuty mieszamy ręcznie. Na środek opracowanego wałka wkładamy masło i dobrze jeszcze raz ugniata rękami.

Donuty - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

6. Krok

Pozostawiamy ciasto na 1,5 godziny do wyrośnięcia pod pokrywką.

Donuty - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

7. Krok

Wyrośnięte ciasto jest gotowe do wycinania. Rozwałkowujemy je i wycinamy koła.

Donuty - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

8. Krok

Przekładamy pokrojone kółka na rozgrzaną patelnię i smażymy, aż będą pięknie żółte.

Donuty - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

9. Krok

Gotowe pączki polej polewą do smaku. Przygotować polewę czekoladową, mieszając 1 i 1/2 szklanki cukru pudru, 1/4 szklanki kakao, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Wymieszaj wszystkie składniki razem. Przygotować lukier waniliowy, mieszając 1 i 1/2 szklanki cukru pudru, 3 łyżki mleka, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Wymieszać wszystkie składniki razem. Przygotuj różowy lukier do naleśników, mieszając różowy barwnik spożywczy z lukrem waniliowym.

Donuty - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy