Źródło: dinosmichail from Getty Images
Domowe cukierki żelki
Przygotuj w domu gumowe cukierki dla swoich dzieci, które od razu pokochają.
Składniki
- 1 filiżanka Sok pomarańczowy
- 4 kubki Cukier
- 3 kubki Syrop kukurydziany
- 2 łyżka stołowa żelatyny
- 2 łyżeczka Skórka cytryny
- 1 łyżeczka Esencja waniliowa
- Barwnik spożywczy
Najnowsze ulotki
Procedura
Umieść sok pomarańczowy, cukier i syrop kukurydziany w rondelku i gotuj powoli na średnim ogniu. Zalecam ciągłe mieszanie, aby cukier się nie przypalił.
Gdy zauważysz, że cukier całkowicie się rozpuścił, dodaj żelatynę. Dodaj ją dopiero na końcu, aby się nie zbryliła.
Po dodaniu żelatyny gotuj mieszaninę jeszcze przez kilka minut, a następnie zdejmij z ognia. Dodaj skórkę z cytryny, esencję waniliową i barwnik. Ostrożnie, naprawdę wystarczy tylko kilka kropel!
Wlej powstałą masę do foremek. Ja używam silikonowych foremek w kształcie misiów, ale można użyć dowolnych innych foremek.
Pozostaw formy do schłodzenia w lodówce na około 2 godziny.