REKLAMA
Źródło: Canva
Domowa wielkanocna sałatka ziemniaczana
Tradycyjna wielkanocna sałatka ziemniaczana, która jest szczególnie wyjątkowa dzięki smakowi białego jogurtu.
REKLAMA
Składniki
porcje
10
- 900 g ziemniak
- 300 g ogórki kiszone
- 200 g groch sterylizowany
- 100 ml słodka śmietanka
- 5 ks jajko
- 3 ks marchewki
- 1 ks The Onion
- 2 łyżki jogurt biały
- 450 g majonez
- 2 łyżeczki musztarda pełnotłusta
- sól i pieprz
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
Ziemniaki w skórce ugotować w osolonej wodzie, a gdy ostygną, oczyścić i utłuc.
2. Krok
Marchewki w skórce gotujemy w osolonej wodzie, a po ostudzeniu odcedzamy i robimy puree.
3. Krok
Ugotowane jajka pokroić na małe kawałki.
4. Krok
Drobno posiekać cebulę i ogórek.
5. Krok
Wszystko razem wymieszać i doprawić solą i pieprzem.
6. Krok
W misce wymieszać majonez z jogurtem i musztardą.
7. Krok
Na koniec wymieszać sałatkę z majonezem i pozostawić w lodówce na 12 godzin. Smaki ładnie się połączą.
8. Krok
Jeśli chcesz wzmocnić smak sałatki wielkanocnej, dodaj więcej słodkiej śmietanki.