REKLAMA
Źródło: Josef Mohyla From Getty Images Signature
Dietetyczna zupa jarzynowa
Przepis na prostą i smaczną zupę dietetyczną z warzyw.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 szt kalafior
- 2 szt ziemniaki
- 3 szt marchew
- 1 filiżanka Mrożony groszek
- 1 szt The Onion
- 4 łyżki Oleje
- sól i pieprz
- woda
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
45 min.
1. Krok
Najpierw przygotuj warzywa. Podziel kalafior na różyczki, oczyść i pokrój marchewki i ziemniaki na mniejsze kawałki, a cebulę drobno posiekaj.
2. Krok
Rozgrzać olej i dodać posiekaną cebulę. Smażyć na złoty kolor.
3. Krok
Dodaj marchewkę i ziemniaki i smaż przez kilka minut.
4. Krok
Dodaj kalafior i groszek i zalej bulionem.
5. Krok
Gotuj zupę warzywną przez około 20-25 minut, aż warzywa zmiękną. W razie potrzeby dodaj sól i pieprz.