REKLAMA

Źródło: Freepik

Danie z mięsa mielonego

To proste i smaczne danie z mięsa mielonego to pomysł na szybki obiad lub kolację. Bazą jest miel z przyprawami i smażone z dodatkami, takimi jak cebula i marchewka, a następnie podawane z dodatkiem ryżu lub ziemniaków.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g mięsa mielonego Dodano do
  • 12 łyżeczki soli Dodano do
  • 14 łyżeczki pieprzu Dodano do
  • 1 jajko Dodano do
  • 2 łyżki mléka Dodano do
  • 1 Łyżka mąki pszennej Dodano do
  • natka pietruszki do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

W dużej misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, sól, pieprz, jajko, mleko i wymieszaj, aż staną się gęste.

2. Krok

Uformuj z mięsa mielonego 4 kotleciki.

3. Krok

Rozgrzej olej roślinny w dużej patelni na średnim ogniu.

4. Krok

Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.

5. Krok

Przełóż kotlety na papier i przykryj folią aluminiową.

6. Krok

Do patelni wlej bulion mięsny i mąkę i gotuj przez 2-3 minuty, mieszając, aż zacznie się zagęszczać.

7. Krok

Dodaj śmietanę i wymieszaj, aż sos będzie gładki.

8. Krok

Przestaw kotlety na n 5 minut.

9. Krok

Posyp drobno posiekaną natką pietruszki i podaj.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Śniadanie

469 przepisy

Kolacja

2011 przepisy

Deser

1521 przepisy

Dania mięsne

1108 przepisy

Awokado

51 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy