Źródło: Pixabay
Czosndogi, czyli czosnkowe hot dogi
Czosndogi to jedna z najpopularniejszych polskich przekąsek ulicznych, będąca połączeniem parówki i chleba czosnkowego. Idealne dla osób o mocnym apetycie i miłośników szybkiego jedzenia.
Składniki
- 4 parówki
- 4 bułki do hot doga
- 1 Łyżka masla
- majonez, ketchup musztarda do smaku
- opcjonalnie: kiszony ogórek, cebula
Najnowsze ulotki
Procedura
Na początku przygotuj masło czosnkowe. Czosnek obierz, przełóż do moździerza, a następnie utrzyj na jednolitą masę. W mieście czasie stop masło. Połącz masło z rozgniecionym czosnkiem, dokładnie wymieszaj.
Bułki przekrój wzdłuż, ale nie całkowicie - powinny otwierać się jak książka. Posmaruj wewnątrz masłem czosnkowym.
Rozgrzej patelnię grillową lub normalną patelnię. Bułki posmarowane masłem czosnkowym przypiecz na patelni z obu stron, aby były chrupiące i złote.
W tym samym czasie na drugiej patelni podsmaż parówki.
Gotowe parówki włóż do bułek. Z wierzchu dodaj ulubione dodatki, jak majonez, ketchup, musztarda, pokrojony kiszony ogórek czy cebulę.
Czosndogi podawaj na gorąco.