:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nQ8BLHzdnO-qYW3DpUyb/ddd0f2931d0c26ed26f02f800da89c.png "Czekoladowy deser z salami bez pieczenia")
Źródło: GSDesign via Adobe Stock
Czekoladowy deser z salami bez pieczenia
To czekoladowe salami zrobiłam po raz pierwszy kilka lat temu i od tego czasu stało się jednym z moich ulubionych deserów. Nie tylko ma wyjątkowy smak i wygląd, ale jest również łatwe w przygotowaniu i idealne jako mała słodka przekąska lub do kawy.
Składniki
- 200 g czekolada gorzka
- 100 g masło
- 100 g cukier
- 2 jajka
- 200 g Herbatniki (np. herbatniki maślane lub amarettini)
- cukier puder
- Opcjonalnie: posiekane orzechy lub suszone owoce
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować czekoladowe salami, najpierw rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej. Ważne jest, aby woda nie pryskała na czekoladę, w przeciwnym razie stanie się grudkowata. Czekolada nie powinna być również zbyt gorąca, w przeciwnym razie straci swój połysk.
Podczas gdy czekolada się topi, możesz pokruszyć herbatniki w torebce. Zalecam pozostawienie różnej wielkości okruchów, aby nadać salami przyjemną teksturę.
W innej misce ubij cukier i jajka na gładką masę.
Powoli wmieszaj rozpuszczoną czekoladę do masy z cukru i jajek.
Teraz dodaj pokruszone herbatniki (i opcjonalnie orzechy lub suszone owoce) do masy czekoladowej i dobrze wymieszaj, aż wszystko zostanie równomiernie rozprowadzone.
Następnie uformuj masę w rolkę i zawiń ją w folię spożywczą. Mocno dociśnij, aby uzyskać typowy kształt salami. Pozostawić do zastygnięcia w lodówce na co najmniej 2 godziny.
Przed podaniem posyp czekoladowe salami cukrem pudrem, aby imitowało wygląd salami.
Życzymy miłej zabawy przy ich wypróbowywaniu!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
