Źródło: Pixabay : herverot
Czekoladki Oreo tylko 4 składniki
Przygotowałam ten przepis na czekoladki Oreo na imprezę i zdecydowanie był to strzał w dziesiątkę! Są niezwykle łatwe do zrobienia, a rezultat jest po prostu pyszny - idealny przysmak dla wszystkich miłośników Oreo. Do przygotowania czekoladek Oreo potrzebne są tylko 4 składniki.
Składniki
- 200 g Ciastka Oreo
- 100 g serek śmietankowy
- 200 g Ciemna czekolada
- Biała czekolada do dekoracji (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować przepis na pralinę Oreo, najpierw umieść Oreo w torebce do zamrażania i zmiel na drobne okruchy za pomocą wałka do ciasta (lub alternatywnie w robocie kuchennym). Odłóż garść okruchów na bok, zostaną one użyte do dekoracji.
Dodaj serek śmietankowy do okruchów Oreo i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy. Jeśli masa jest zbyt lepka, dodaj trochę więcej okruchów Oreo. Wskazówka: Serek śmietankowy powinien mieć temperaturę pokojową, aby lepiej wymieszał się z okruchami.
Uformuj masę serową Oreo w małe kulki (mniej więcej wielkości trufli) i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw kulki do stwardnienia w lodówce na około 30 minut.
W międzyczasie rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej. Uważaj, aby czekolada nie była zbyt gorąca, w przeciwnym razie może się przypalić i stać się grudkowata.
Obtaczaj schłodzone kulki Oreo w rozpuszczonej czekoladzie, aż pokryją się nią w całości. Za pomocą widelca wyjmij kulki i umieść je na papierze do pieczenia. Posypać pozostałymi okruchami Oreo lub opcjonalnie udekorować roztopioną białą czekoladą.
Pozostaw czekoladki Oreo do całkowitego stwardnienia w lodówce, a następnie ciesz się nimi. Pozostaną świeże przez około tydzień w szczelnym pudełku.