REKLAMA
![Ćwiartki kurczaka z ziemniakami Ćwiartki kurczaka z ziemniakami](https://eu.tastescdn.net/thumbor/iT2O4H5cWg-84w0AaPFTR11_hVM=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gdcJ55SvA0COaJinMfTB/f2427f62d89e64062dce01b632a78a.jpeg)
Źródło: fascinadora from Getty Images
Ćwiartki kurczaka z ziemniakami
Pieczone ćwiartki kurczaka z ziemniakami i oliwkami.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 6 szt ćwiartki kurczaka
- 1 kg Ziemniak
- 3 łyżki Oleje
- sól i pieprz
- mielona czerwona papryka
- Czosnek granulowany
- 1⁄2 Puchar wody
- 1⁄2 Puchar białe wino
- czarne oliwki
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
90 min.
1. Krok
Posyp ćwiartki kurczaka solą, pieprzem, mieloną papryką i granulowanym czosnkiem.
2. Krok
Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki lub połówki.
3. Krok
Rozgrzać olej na patelni i usmażyć ćwiartki kurczaka z obu stron. Następnie wyjąć je i odstawić na bok.
4. Krok
Na tym samym oleju podsmażyć pokrojone ziemniaki. Gdy ziemniaki lekko się zrumienią, dodać wodę i wino i dusić przez chwilę pod przykryciem.
5. Krok
Przełóż wszystko do naczynia do pieczenia i posyp ćwiartki kurczaka oliwkami.
6. Krok
Piec przez około 35 minut w temperaturze 200°C.