REKLAMA
Źródło: Sedaeva from Getty Images
Cukinia duszona z warzywami
Przepis na prosty i smaczny gulasz z cukinii z warzywami, który dobrze komponuje się na przykład z chlebem.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 2 kawałek średnie cukinie
- 2 kawałek Marchewki
- 1 kawałek Papryki
- 1 kawałek The Onion
- 3 goździki Czosnek
- 2 łyżka stołowa Oleje
- sól, pieprz
- Zioła do smaku (bazylia, oregano)
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Najpierw przygotuj wszystkie warzywa. Drobno posiekaj cebulę, czosnek, marchew i paprykę. Pokrój cukinię na większe kawałki.
2. Krok
Podsmaż cebulę na patelni z olejem, dodaj pokrojoną paprykę, marchewkę i pokrojoną cukinię. Smaż wszystko razem na średnim ogniu przez około 15 minut. Duszone warzywa powinny być jeszcze miękkie, dzięki temu zachowają swój smak i witaminy. Dodaj czosnek, sól, pieprz i zioła do smaku.