:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aYzGEtiVhUuYZ4ptRUnF/9cf3b61fdb47ceef0fd2fe0b25d74c.jpeg "Ciasto leśny mech")
Źródło: FB: Proste przepisy na ciasta i desery
Składniki
Biszkopt szpinakowy:
- 3 ks jajka
- 200 g świeżego szpinaku
- 280 g mąki pszennej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 160 g cukru
- 125 ml oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Galaretka:
- 2 ks galaretki malinowe
- 400 g malin
- 700 ml gorącej wody
Krem:
- 500 ml śmietanki kremówki
- 250 g serka mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 ks śmietan-fix
Najnowsze ulotki
Procedura
Umieść jajka i cukier w misce i ubijaj wszystko razem przez około 10 minut.
Zmiksuj szpinak na puree.
Pod koniec miksowania zmniejszyć obroty i dodać olej, a następnie dodać szpinak.
Wymieszaj mąkę z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Wsyp wszystko do masy szpinakowej i wymieszaj.
Masę przelać do formy o wymiarach 24×24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut.
Po upieczeniu ostudzić, odciąć wierzch i pokruszyć.
Galaretka - Wlać 700 ml wody do rondla i doprowadzić do wrzenia. Po zagotowaniu zdjąć z ognia, wsypać galaretkę, dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki.
Dodać maliny, wymieszać i odstawić do lekkiego stężenia.
Tężejącą galaretkę wylać na biszkopt szpinakowy i pozostawić do zastygnięcia.
Schłodzony crème fraîche przełożyć do misy miksera, dodać mascarpone z cukrem pudrem i śmietan-fix. Całość ubijać do uzyskania puszystej konsystencji.
Gotową masę rozprowadzić na galaretce. Udekoruj wierzch pokruszonym wcześniej biszkoptem.
Ciasto wstawić do lodówki do zastygnięcia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
