:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ogXOzXSdnCoQS4Slz8tn/e06f046f1a97a59d02b585b96ff9ee.jpeg "Chrupiące ziemniaki pieczone w piekarniku")
Źródło: Pixabay: viarami
Chrupiące ziemniaki pieczone w piekarniku
Ten przepis jest prosty do wykonania i może być wspaniałym dodatkiem do twojego repertuaru kulinarnego!
Składniki
- 4 Duże ziemniaki brukselskie
- 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka czosnek w proszku
- 1 łyżeczka Papryki
- sól do smaku
- Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C). Wysoka temperatura jest kluczowa dla uzyskania pięknej chrupiącej tekstury na zewnątrz naszych ziemniaczanych klinów.
Dokładnie opłucz ziemniaki i osusz je. Pozostawienie skórki dodaje wspaniałej tekstury, a także zawiera wiele składników odżywczych.
Przekrój każdy ziemniak wzdłuż na pół, a następnie każdą połówkę na cztery kliny. Staraj się, aby były jak najbardziej równe, aby zapewnić równomierne gotowanie.
Umieść kawałki ziemniaków na blasze do pieczenia. Skrop je oliwą z oliwek, upewniając się, że każdy kawałek jest dobrze pokryty. Nie tylko zapobiegnie to przywieraniu ziemniaków do blachy, ale także sprawi, że będą chrupiące.
Posyp kawałki ziemniaków czosnkiem w proszku, papryką, solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Podrzuć je, aby były równomiernie przyprawione. Te smaki zapewniają rozkosznego kopa, ale możesz dowolnie mieszać i łączyć swoje ulubione przyprawy!
Ułóż kawałki ziemniaków skórką do dołu. Ta prosta sztuczka pozwala grubszej skórce stać się bardziej chrupiącą.
Piec przez około 30 minut lub do momentu, gdy ziemniaki będą złotobrązowe i chrupiące. W połowie pieczenia poświęć chwilę na odwrócenie kawałków ziemniaków, aby zapewnić równomierne przyrumienienie.
Wyjąć z piekarnika i ostudzić przed podaniem. Ten krok pozwoli kawałkom nieco stwardnieć, zwiększając ich chrupkość.
Przed podaniem udekoruj posiekaną świeżą natką pietruszki, aby odświeżyć pikantność ziemniaków. Ciesz się tymi chrupiącymi pieczonymi kawałkami ziemniaków jako satysfakcjonującym dodatkiem lub przekąską!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lk3JZuVVwepgQBXKfh_Z/cf5958c0ed531875124c94c6e62cac.jpeg "Podgląd przepisu Karmelowe muffiny")
