:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YfPNXPdd0Ro-SM2JXjll/25d624a4d6fd4456c5649a53bdb6b0.png "Cannelloni z mięsem mielonym")
Źródło: https://www.youtube.com/watch?v=iAMyWcX-X0M&ab_channel=ichkocheheute
Cannelloni z mięsem mielonym
Prosta i smaczna włoska klasyka - Cannelloni z mięsem mielonym. Pasta wypełniona aromatycznym mięsem, polana sosem pomidorowym, posypana serem i zapiekana do złotego koloru. Idealna na niedzielny obiad czy rodzinne spotkania.
Składniki
Dla Cannelloni:
- 12 Sztuka cannelloni
- 500 g mięsa mielonego (wołowego lub mieszanki wieprzowo-wołowego)
- 1 duży The Onion
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz do smaku
Dla Sosu:
- 1 puszka pomidorów pelati
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 The Onion
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- sól, pieprz do smaku
Dodatkowo:
- 200 g startego sera mozarella
- świeże bazylię do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Na oliwie z oliwek zeszklij posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj mięso mielone, przypraw solą i pieprzem i smaż aż do momentu, gdy mięso się zarumieni.
Przygotuj sos. Na oliwie z oliwek zeszklij posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj pomidory pelati razem z sokiem, koncentrat pomidorowy, suszone oregano i bazylię. Dopraw solą i pieprzem. Sos gotuj na małym ogniu około 10 minut.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Przygotuj naczynie żaroodporne.
Wypełnij cannelloni farszem mięsnym i układaj w naczyniu jeden obok drugiego.
Polej cannelloni sosem pomidorowym, posyp startym serem mozarella.
Zapiekaj przez około 30 minut, aż ser się zarumieni i będzie puszysty.
Przed podaniem posyp świeżą bazylią.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7cdsmlbqJE3liWnDAJss/58c98f037b4ffee5bda6a9d5be486c.png "Podgląd przepisu Szwedzka szarlotka po prostu pieczona")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4I3dEeMxbpOCvw1gdq0w/b569ff9c1ede2a3585287ec7510e2b.jpeg "Podgląd przepisu Strogonow z piersi indyka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/B49wPGpH56A7usmEzOLQ/51ed5568ee616115f87631137d69fb.jpeg "Podgląd przepisu Zupa grzybowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/61Eji-QZnVJIWiziQ2nb/d59d6f7a483989d6c6d576e4084c41.jpeg "Podgląd przepisu Jak zrobić naleśniki z mrożonymi jagodami od podstaw?")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/N0oqG1Apu8gGwwE7B6lU/348e67381ead29cffe79a3f8ea25da.png "Podgląd przepisu Grzyby w sosie własnym na zimę")
