:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_aAObExFeiwCPas9dfuj/114a724511a841919c441624f059bc.jpeg "Biszkoptowy naleśnik")
Źródło: Freepik
Biszkoptowy naleśnik
Biszkoptowy naleśnik to pyszne i puszyste danie, idealne na słodkie śniadanie lub deser. Charakteryzuje się delikatną teksturą i intensywnym smakiem. Jest prosty w przygotowaniu i z pewnością zachwyci wszystkich domowników.
Składniki
- 2 jajka
- 200 ml mléka
- 120 g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szczypta soli
- Masło lub olej do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
W misce wymieszaj jajka, mleko, cukier, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Ubij składniki za pomocą trzepaczki lub miksera, aż masa będzie gładka i dobrze połączona.
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę do masy jajecznej, mieszając energicznie, aby nie powstały grudki. Mieszaj aż do uzyskania jednolitej, płynnej konsystencji ciasta naleśnikowego.
Rozgrzej patelnię naleśnikową lub zwykłą patelnię o średnicy około 20 cm na średnim ogniu. Dodaj odrobinę masła lub oleju, aby lekko posmarować powierzchnię patelni.
Wlej niewielką ilość ciasta naleśnikowego na rozgrzaną patelnię i rozprowadź je równomiernie, obracając patelnią w kółko. Naleśniki powinny mieć średnicę około 15 cm.
Smaż naleśniki przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się lekko zrumienione. Możesz sprawdzić gotowość, delikatnie podnosząc brzeg naleśnika - powinien być lekko złocisty.
Przenieś usmażone naleśniki na talerz i kontynuuj smażenie pozostałego ciasta, powtarzając kroki 4-5.
Gdy wszystkie naleśniki są usmażone i jeszcze ciepłe, możesz je nadziać ulubionym dżemem, kremem, nutellą lub innym nadzieniem. Dodaj również świeże owoce, jeśli chcesz.
Zwijaj naleśniki lub składaj na pół, tworząc trójkąty lub prostokąty.
Przed podaniem posyp naleśniki cukrem pudrem i udekoruj dodatkowymi owocami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/EsKEHxa3WRt09_jk3xVW/e824906bfed04dbac53511380b2843.jpeg "Podgląd przepisu Słone przekąski na halloween")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5bf7F96YP4Fnqor88Thp/22e93c91ca6c2a0b7aab81b07dafcb.png "Podgląd przepisu Marynata do schabu na noc")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TKJ6MV0iuPpAfv6PcMmT/58b9cf65094bedfaf35f8532ceefa9.jpeg "Podgląd przepisu Surowe kulki z maku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0h6d7H8_gIYWahpwDgBB/ab0dea50d1962947f1fa08a162b1f6.jpeg "Podgląd przepisu Pasta jajeczna z serkiem topionym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
