REKLAMA

Źródło: Sinan Kocaslan from Getty Images Signature

Bezglutenowy chleb z mąki kukurydzianej

Bezglutenowy chleb kukurydziany to doskonały wybór dla osób z celiakią lub nadwrażliwością na gluten.

REKLAMA

Składniki

porcje
1
  • 500 g Mąka kukurydziana Dodano do
  • 1 łyżeczka Sole Dodano do
  • 1 łyżeczka Cukier Dodano do
  • 7 g Suszone drożdże Dodano do
  • 500 ml Letnia woda Dodano do
  • 2 łyżka stołowa Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Dodano do
  • 2 łyżka stołowa Ocet winny lub jabłkowy Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Zacznij od wymieszania mąki kukurydzianej z solą i cukrem w misce.

2. Krok

W drugiej misce wymieszaj drożdże z letnią wodą, aby je aktywować.

3. Krok

Powoli dodawaj płynną mieszankę do suchej mieszanki i wymieszaj z oliwą z oliwek i octem.

4. Krok

Wymieszać ciasto i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu pod ręcznikiem na około godzinę.

5. Krok

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza i wyłóż blachę papierem do pieczenia.

6. Krok

Wymieszaj ciasto i przenieś je na blachę do pieczenia, wygładź i odstaw na kolejne 15 minut.

7. Krok

Piec chleb kukurydziany przez około 30 minut.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy