REKLAMA
Źródło: Canva
Barszcz ukraiński
Barszcz ukraiński, to jedna z najsmaczniejszych zup, jakie znam.
REKLAMA
Składniki
porcje
6
- 400 g buraków
- 3 szkło bulionu
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki masło
- 1 Łyżka cukier kryształ
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka koperku
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka kminku
- 1⁄2 łyżeczki ziaren pieprzu
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
70 min.
Buraki obierz, umyj i pokrój w plasterki, a następnie umieść w rondlu. Dodaj cebulę, czosnek, masło, cukier, sól i pieprz. Zalej wszystko bulionem i gotuj przez około 1 godzinę, aż buraki zmiękną. Podawaj z kwaśną śmietaną.