:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/HRMlQsk0DUJoiy1oaGWB/ff9625d8919072b7c8a15ff61e73ee.jpeg "Barszcz ukraiński z ziemniakami")
Źródło: VictoriaBobr from Getty Images
Barszcz ukraiński z ziemniakami
Zapraszamy do wypróbowania przepisu na klasyczną zupę wschodnioeuropejską, która jest bogata w smak i wartości odżywcze. Barszcz ukraiński jest jednym z najbardziej klasycznych dań kuchni ukraińskiej, a jego głównym składnikiem są buraki i ziemniaki.
Składniki
- 500 g buraki
- 3 ks ziemniaki
- 1 ks cebula
- 2 ks ząbki czosnku
- 1 ks liść laurowy
- 5 ks ziela angielskie
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu
Najnowsze ulotki
Procedura
Umyj buraki, ziemniaki, cebulę i czosnek. Buraki i ziemniaki obierz, a następnie pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
W dużym garnku rozgrzej 2 łyżki oleju. Dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż do uzyskania złotego koloru.
Dodaj pokrojone buraki i ziemniaki, liść laurowy i ziele angielskie. Zalej całość wodą i gotuj na średnim ogniu przez około 1 godzinę.
Na koniec dopraw zupę solą i pieprzem do smaku. Gotuj jeszcze przez 15 minut, a następnie wyjmij liść laurowy i ziele angielskie przed podaniem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FUQ7-v19P5gj5JzwDIMq/98fd03d02addc4e6070ad752d1005d.jpeg "Podgląd przepisu Pierniki norymberskie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hkCklwys3eKv_N6OtCp5/c9958297d855ae58b08aeae38cfd74.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z makreli")
