:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/HRMlQsk0DUJoiy1oaGWB/ff9625d8919072b7c8a15ff61e73ee.jpeg "Barszcz ukraiński z ziemniakami")
Źródło: VictoriaBobr from Getty Images
Barszcz ukraiński z ziemniakami
Zapraszamy do wypróbowania przepisu na klasyczną zupę wschodnioeuropejską, która jest bogata w smak i wartości odżywcze. Barszcz ukraiński jest jednym z najbardziej klasycznych dań kuchni ukraińskiej, a jego głównym składnikiem są buraki i ziemniaki.
Składniki
- 500 g buraki
- 3 ks ziemniaki
- 1 ks cebula
- 2 ks ząbki czosnku
- 1 ks liść laurowy
- 5 ks ziela angielskie
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu
Najnowsze ulotki
Procedura
Umyj buraki, ziemniaki, cebulę i czosnek. Buraki i ziemniaki obierz, a następnie pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
W dużym garnku rozgrzej 2 łyżki oleju. Dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż do uzyskania złotego koloru.
Dodaj pokrojone buraki i ziemniaki, liść laurowy i ziele angielskie. Zalej całość wodą i gotuj na średnim ogniu przez około 1 godzinę.
Na koniec dopraw zupę solą i pieprzem do smaku. Gotuj jeszcze przez 15 minut, a następnie wyjmij liść laurowy i ziele angielskie przed podaniem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/olccQvi6iKqJTOHbGjJQ/e2bf549300f5596b69bbac823d5bd6.jpeg "Podgląd przepisu Krem z mascarpone i twarogu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/b1EnbqPbSnRvnPeKSMCo/c43484f5252942af6a3e272ac032c4.png "Podgląd przepisu Pasta mięsna na tosty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gr-5JUgamL87fsZTk1fG/2c923661669b2f2f842f8151b17b3c.png "Podgląd przepisu Proste, szybkie kulki jabłkowe przygotowane w 30 minut")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5bf7F96YP4Fnqor88Thp/22e93c91ca6c2a0b7aab81b07dafcb.png "Podgląd przepisu Marynata do schabu na noc")
