REKLAMA

Źródło: Pixabay

Autentyczne tajskie roladki z mieloną kiełbasą z kurczaka

Przepis na tajskie roladki z kiełbasą z kurczaka to tajska odmiana klasycznych roladek z kiełbasą. Połączenie tradycyjnej kiełbasy z kurczaka z egzotycznymi smakami kuchni tajskiej, takimi jak trawa cytrynowa i sos rybny, sprawia, że roladki te są pyszną przystawką, przekąską lub przysmakiem na imprezę. Oprócz tego, że są pikantne i satysfakcjonujące, są dość łatwe w przygotowaniu.

REKLAMA

Składniki

porcje
12
  • 500 g Mielony kurczak Dodano do
  • 2 ząbki Czosnek, drobno posiekany Dodano do
  • 1 Mała cebula, drobno posiekana Dodano do
  • 1 łodyga trawy cytrynowej, tylko biała część drobno posiekana Dodano do
  • 1 łyżka stołowa sos rybny Dodano do
  • 1 łyżka stołowa sos sojowy Dodano do
  • 1 łyżka stołowa słodki sos chili Dodano do
  • 1 Marchewka, drobno starta Dodano do
  • 2 Zielona cebula, drobno pokrojona Dodano do
  • 3 arkusze ciasto francuskie Dodano do
  • 1 Ubite jajko Dodano do
  • Nasiona sezamu do posypania Dodano do
REKLAMA

Procedura

80 min.
1. Krok

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i wyłóż blachę papierem do pieczenia.

2. Krok

W dużej misce wymieszać mięso mielone z kurczaka, ząbki czosnku, cebulę, trawę cytrynową, sos rybny, sos sojowy, słodki sos chili, marchewkę i zieloną cebulkę. Wymieszać, aż składniki dobrze się połączą.

3. Krok

Przeciąć każdy arkusz ciasta na pół. Podzielić masę z kurczaka na sześć równych części i uformować każdą z nich w kłodę. Umieść każdą kłodę wzdłuż dłuższego boku połówki ciasta.

4. Krok

Zwiń ciasto, aby otoczyć nadzienie, kończąc rolkę szwem do dołu.

5. Krok

Posmaruj każdą bułkę roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem.

6. Krok

Pokrój każdą bułkę na połówki lub na żądany rozmiar i umieść je na przygotowanej blasze do pieczenia.

7. Krok

Piec przez 30 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy