REKLAMA

Źródło: ichox from Getty Images

Zupa brokułowo-kalafiorowa

Doskonała zupa krem z brokułów i kalafiora, szczególnie uwielbiana przez dzieci.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 1 szt brokuły Dodano do
  • 1 szt kalafior Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 2 goździki Czosnek Dodano do
  • 1 l Bulion Dodano do
  • 200 ml Krem do gotowania Dodano do
  • Sól i czarny pieprz Dodano do
  • oliwa z oliwek Dodano do
  • Zioła (pietruszka, szczypiorek) do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Najpierw oczyść brokuły i kalafior i podziel je na różyczki.

2. Krok

Obierz i posiekaj cebulę i czosnek. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, dodać cebulę i czosnek i podsmażyć.

3. Krok

Następnie dodaj brokuły i kalafior i wymieszaj wszystko razem.

4. Krok

Zalej warzywa bulionem i doprowadź do wrzenia. Gotuj zupę przez 15-20 minut.

5. Krok

Gdy zupa się ugotuje, zdejmij ją z kuchenki, dodaj śmietanę i gotuj przez około 5 minut.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy